Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów 'pumpkin ale' .
Znaleziono 2 wyniki
-
Witam, Od dłuższego czasu szwagierka mnie męczy o Pumpkin Ale. Głównie robie piwa z ekstraktów, więc i tym razem w taką technologie chcę iść. Znalazłem przepis na zagranicznych stronach, tylko nie do końca go rozumiem i prosze o poradę Orginał: https://beerandbrewing.com/pumpkin-ale-recipe/ Jak to powinno wyglądać w praktyce (przepis na 19litrów) ? - 2 ekstrakty Pale Ale - 2x 1,7kg - 340g słodu Special B (lub coś podobnego) - 230g słodu karmelowego np Colorado Crystal 10 Viking słody śrutowane grubo czy standard? nigdy nie robiłem z dodatkiem "prawdziwych" słodów - rozumiem że słody śrutowane dodaje na początku razem z ekstraktami ? potem chmielenie - 14g Simcoe w 60min - 14g Saaz w 15min - 2,3kg pieczonej dyni w 15min - 14g imbiru w 12min - 2 goździki w 12min - 1 pałka cynamonu w 12min Rozumiem że po zakończeniu gotowania pozbywam się dyni razem z chmielami, i do fermentora leci już czysta brzeczka, bez tych dodatków (dynia, imbir itp) ?
-
.
