Jak wielu przede mną postanowiłem dokumentować swoje zmagania z piwem. Warki, które powstały do tej pory będą opisane niezbyt dokładnie, ponieważ nie notowałem, np. schematów zacierania, czasu trwania fermentacji. Od tej pory obiecuję przed samym sobą poprawę. Browar powstał gdzieś w połowie lipca 2014 roku, od tamtej pory zdążyłem się sporo nauczyć ale jeszcze wiele przede mną, co zresztą cieszy. Nazwa wzięła się od mieszkania w którym warzę z dość przyjemnym widoczkiem na Warszawę .