Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów 't-58' .
Znaleziono 2 wyniki
-
Witam, Przyszedl czas zeby cos uwarzyc na t-58 i tu wymyslilem sobie ze dam Pilznenski 3.5kg Wiedenski 1kg Pszenice 0.5kg (Jakis karmel 150...????) Zacieranie poza bialkowa chcialem Zrobic na wytrawno 62- 40-45 minut 72- 30 minut Plus wygrzew... Chmielenie 60 minut 40g marynka w 0m 30g lubelski w 30m 10-20g pulawski w 45m Plus kandyzowane skorki z pomaranczy/kolendra/jakies przyprawy? W ktorej minucie to dodac? Cos na cicha? I to pierwsza warka... na tych drozdzach chcialem Zrobic ze 3-4 wiec jestem otwarty na pomysly
-
Witam, Żona zażyczyła sobie, żeby uwarzyć Witbier'a. No więc ok, będzie witbier Po tej warce z kolei chciałbym uwarzyć coś mocniejszego korzystając z pozostałej gęstwy. Jetem mało doświadczonym piwowarem i używam póki co tylko drożdży suchych. Po analizie wielu wątków na forach w sprawie drożdży do witbier'a póki co doszedłem do wniosku, że - brewfarm blanche odpada, bo nierzadko ludzie narzekają na nie i też nie wiem do czego mógłbym ich później użyć oprócz saison'a (a chciałbym coś jednak mocniejszego) - s-33 nadały by się do wit'a i np. do tripla ludzie tego szczepu używają (czyli już coś fajnego).. tylko nie wiem czy ten tripel by miał coś wspólnego z triplem? - t-58 - mało popularny do wit'a ale też niektórzy mówią, że się sprawdza. Skłaniam się wstępnie do tej opcji i chciałbym użyć ich później do jakiegoś dubbel'a z dodatkiem rodzynek może. Co myślicie o tej opcji? Te t-58 będą ok i do wibier'a i do dubbel'a? Czy może sensowniej celować w jakąś inną konfigurację? Proszę więc o propozycję jakich drożdży użyć do tego witbier'a i do czego je później wykorzystać
