Ostatnio zastanawiałem się jaka jest ilość węglowodanów w piwie domowym. Wyczytałem w tabelach węglowodanowych, że średnia zawartość w butelce piwa pełnego to ok. 18-19. Z pewnością było to mierzone jednak w piwach koncernowych/pasteryzowanych itp. Zastanawia mnie czy w piwach domowych zawartość węglowodanów jest wyższa/niższa lub na takim samym poziomie. Może ktoś z Was będzie coś więcej wiedział na ten temat.