Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów 'wlp067' .
Znaleziono 1 wynik
-
Witam Uwarzyłem jakiegoś bubla ? z laktozą i nie mogę się wgl połapać co z czym i jak. Od początku to wgl miałem problem z tym piwem bo chyba przez ilość płatków zrobiło się takie gęste że nie szło tego przefiltrować. Ale jakoś już poszło, w sumie mało kiedy robię próbę jodową, teraz do samego końca zacierania wskaźnik lekko się barwił. Mimo długiego zacierania. Wyszło mi ok 23l brzeczki ok 15brix w tym 500g laktozy plus starter 2l. Podczas fermentacji dodałem 2kg pulpy z mango. Dziś odczyt refraktometru pokazał ok 9,2-9,5brix a balingomierz 6,5blg. Piwo fermentuje już 15dni w temp 21'c. Drożdże White Labs WLP067 Coastal Haze Ale Yeast Blend Nie mam pojęcia jak obliczyć odfermentowanie? I czy wgl pomiary byly dobre bo brzeczka była taka bardzo oleista, gęsta.
