Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów 'zawsze' .
Znaleziono 2 wyniki
-
Początki browaru domowego ZAWSZE GOTOWEGO. Moje pierwsze warzenie odbyło się 13 grudnia 2015 roku w moim garażu. Chłodzenie brzeczki miało miejsce w wannie, a fermentacja w przedpokoju. Pierwszym piwem, które uwarzyłem była AIPA, ale o tym w kolejnym poście. Teraz opiszę pokrótce mój sprzęt. Składa się on z: taboretu gazowego 7kW kotła warzelno-zaciernego o pojemności 40 litrów (40cm średnicy) z przykrywką (kupionego w makro) kadzi filtracyjnej (fermentora 33l z kranikiem i filtratorem z oplotu) z piwnykraft.pl kadzi fermentacyjnej (fermentor 33l bez kranika) z piwnykraft.pl kapslownicy Eterna Kilka zdjęć dla ciekawych. Serdecznie zapraszam na moją strone na FB Browar Domowy Zawsze Gotowy. https://www.facebook.com/gogogotowiec/
-
Zachciało mi się startować w bitwach piwnych i pech chciał, że wylosowałem Rauch Weizena. Już coś tam ogarnąłem w temacie, ale mam pytanie co do drożdży, które byście polecili? Bo u mnie w sklepie jest duży wybór strasznie drożdży do pszenicy od tych z Fermentum Mobile, Gozdawy, Mangrove Jacka czy nawet australijskie Mauribrew? Drożdże do których mam dostęp tutaj: https://www.piwnykraft.pl/pl/c/Drozdze/1 Zamierzam dodać do piwa około 1 kg słodu wędzonego na 25litrów piwa oprócz tego chciałbym też coś pokombinować z wędzoną śliwką( coś około 500g/1kg do gotowania na 15 minut) Co myślicie, co byście zmienili? O ile wcześniej uwarzyć to piwo tydzień czy dwa przed spożyciem? Link do receptury: http://brewness.com/pl/recipe/wedzony-zy-rauch-weizen/view
