Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów 'zmętnienie' .
-
Witam, jakiś czas temu warzyłem modny ostatnio styl New England IPA, zgodnie z założeniami piwo wyszło mętne niestety kolor jest bardziej żółto szary niż ładnie żółty jak to komercyjne przykłady. Wodę modyfikowałem chlorkiem wapnia, kwasem fosforowym obniżyłem pH. W składzie było 42.1% słodu pilzneń...
- 4 odpowiedzi
-
Cześć, Warzyłem wczoraj angielską IPĘ - schemat w moim wątku. Litr brzeczki odlałem sobię do słoika dla zrobienia startera. Dziś rano chcę zadawać drożdże i w oczy rzucił mi się słoik. Co jest przyczyną takiego zmętnienia? Nie wiem w sumie czy tak samo wygląda brzeczka w fermentorze. Mogę zadawać d...