Warsztaty piwowarskie w skansenie w Kuligowie, 25.08.2012

[zgoda]

Dyrekcja skansenu w Kuligowie k. Radzymina zaproponowała mi przeprowadzenie warsztatów piwowarskich w sobotę 25 sierpnia. Wstępnie się zgodziłem, choć na dzisiejszy dzień nie wiem, czy będę wtedy w kraju (liczę jednak na to, że do 25 już wrócę z Moskwy). W planach jest uwarzenie milda 9.5°Blg, surowce są, jednak potrzebowałbym pożyczyć taboret gazowy i butlę.

[Havran]

Nie ma problemu, wpadaj i bierz.

[norin89]

Warzę piwo na działce 7km od Kuligowa. Chętnie użyczę taboretu i butli (są na miejscu) i jako, że jestem początkujący z przyjemnością odwiedzę warsztaty

[Sojer]

A nie mają tam jakiejś chaty, w której można rozpalić w piecu? Byłoby bardziej magicznie.

[zgoda]

Jednak warsztaty się odbędą, choć jeszcze nie wiadomo dokładnie kiedy, pod uwagę brany jest początek października. Tematem zainteresował się pewien rzutki młody człowiek i ponownie jest nadzieja.

[zgoda]

Pokaz warzenia piwa sposobem domowym odbędzie się w niedzielę 30 września. W garze będzie mild ~9°Blg.

 

Piwo uwarzone podczas pokazu będzie następnie przeznaczone do degustacji podczas kolejnych warsztatów, które są planowane na połowę listopada, w miejscu jeszcze nie ustalonym.

[norin89]

Pokaz warzenia piwa sposobem domowym odbędzie się w niedzielę 30 września. W garze będzie mild ~9°Blg.

 

Piwo uwarzone podczas pokazu będzie następnie przeznaczone do degustacji podczas kolejnych warsztatów, które są planowane na połowę listopada, w miejscu jeszcze nie ustalonym.

 

Nadal potrzebujesz pożyczyć taboret i butlę?

[zgoda]

Nie, będę miał od organizatora.

 

Zapraszam w niedzielę od 11.

[zgoda]

Piwo uwarzone, fermentuje grzecznie u mnie w piwnicy.

 

Kto nie był niech żałuje. Piwo jak piwo, ale panie na stoisku obok miały przepyszną zupę rybną. I różne chleby.

 

Jakieś zdjęcia będą.

[zgoda]

http://www.mariuszkaszuba.pl/2012/10/01/rybka-lubi-plywac-skansen-w-kuligowie/

 

Mariusz Kaszuba, który robił te zdjęcia, ma już za sobą pierwsze kroki w piwowarstwie domowym - zrobił kilka piw z puszek.

[Mariusz Kaszuba]

Witam

Rzeczywiście na razie zrobiłem kilka piw z puszek. Jednak po rozmowie z właścicielem Browaru Clair de Lune nabrałem ochoty na zrobienie własnoręcznie zacieranego piwa ze słodu. Muszę się tylko doposażyć w odpowiedni sprzęt i będę próbował. To jeszcze nieśmiałe pytanie jaki rodzaj najlepszy na pierwszy raz, żeby było najłatwiej i nie popsuć przez brak doświadczenia.

[zgoda]

Zajrzyj na wiki, tam powinno być wszystko opisane, co potrzeba na początek. A w razie problemów służę pomocą.