11.04 2016 r
WARKA #6
SUMMER Ale 12*
Słody:
Pilzneński .Pszeniczny , Wiedeński, Karmelowy
Chmiele :
Galaxy Motueka, Amarillo
Wysładzanie;
zbił się belingometr i jadę na czuja
burzliwa tem :19-20°C
22.04 przelane na cicha w/g instrukcji
Butelkowanie 3°Blg
ok 19l piwka
Warka # 7
TASMANIAN Red Ale 13* BLG
Słody:
Pale Ale , czerwony, karmelowy, Black of black
Chmiel:
Topaz 70 g
Zasyp temp: 70°C
Wygrzeb 78°C
Początkowe BLG 22* , Końcowe 5*
Po warze
Warka
Zastanawiałem się jak opisać poprzednie warki #, które zrobiłem - czy opisywać każdą w oddzielnym poście ,a może wszystko razem.
Zdecydowałem wszystkie w jednym poście żeby nie nudzić i uściślić .
Warka #1
Na początek była APA 13°Blg
słód – Pilzneński
chmiele – Amarilo , Cascade
drożdże – Safale US-05 - czyli akurat na sam początek.
Wyszło 14°Blg drożdże zeszły do 4°Blg ,po cichej 2,5°Blg
Na końcu wyszło 6% alk.
42 butelki 1/2 l
Głęboka i długo wyczuwalna goryc
Założyłem blog na którym będę wypisywał i opisywał warki, które uwarzyłem sam albo z pomocą rodziny lub znajomych.
Liczę, że kogoś to zainteresuje ewentualnie pomoże w jego zmaganiach z piwowarstwem .
A doświadczeni w warzeniu tego trunku, napiszą swoje sugestie i opinie, które dla początkującego jak i zaawansowanego browarnika są zawsze pomocne.
Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.