Zasyp:

• 5kg - pilzeński (CM)
  
• 0,5kg - victory (Briess)
  
• 0,4kg - płatki jęczmienne błyskawiczne
  

Zacieranie:

• zagotowanie płatków w 10L wody, dodanie 10L zimnej
  
• mash in: 53^o, 20L
  
• 52^o - 15'
  
• 63^o - 35'
  
• 72^o - 40'
  
• 78^o - 5'
  
• mash out: 78^o, 20L, ciągłe
  

Gotowanie - 80':

• Amarillo 30g - 30'
  
• Amarillo 25g - 15'
  
• Amarillo 25g - 3'
  
• Amarillo 25g - chmielenie whirpoolowe poniżej 80^o
  

Drożdże: Urquell lager

Fermentacja: Temperatura otoczenia 6-8^o, 8 tygodni

Butelkowanie: 58x0,5L z dodatkiem cukru 6g/L

Uwagi: Bardzo fajne piwo na lato, rześkie, grejpfrutowe, tylko nie udało mi się go wyklarować do końca i nie wiem czego to jest wina...