Proszę o pomoc - drożdże przestały pracować

[xBlack]

Zrobiłem tak jak radziliście. Burzliwą zostawiłem na dwa tygodnie i cichą też na dwa. Dzisiaj chciałem rozlewać, ale blg wynosi 5 (na cichej spadło o 0,5). Teraz nie wiem co robić, żeby nie wyszły granaty. Piwko to Belgian Pale Ale z browamator

Edytowane 15 Grudnia 2013 przez xBlack

[Jacenty]

S-33 w BPA zjadły mi na cichej 9-dniowej 1,5 Blg jeszcze. Gdy mam wątpliwości co do zakończenia burzliwej, a różne zabiegi nie pomagają, to przy laniu na cichą zaciągam trochę drożdży z dna i delikatnie napowietrzam piwo lejąc z węża tak, żeby powstało trochę piany.

Po czterech tygodniach fermentacji niczego już bać się nie musisz. Śmiało butelkuj. BPA nasyć na 2,5-2,6v/v, wtedy jest najlepsze. Po dwóch miesiącach w butelkach jest idealne.

Edytowane 15 Grudnia 2013 przez Jacenty

[xBlack]

Dzięki za szybką odpowiedź! Dodać 150g glukozy (instrukcja) czy na wszelki wypadek mniej?

[Jacenty]

Dzięki za szybką odpowiedź! Dodać 150g glukozy (instrukcja) czy na wszelki wypadek mniej?

Skorzystaj z kalkulatora Refrez. A w przyszłości zrezygnuj z glukozy, cukier jest wystarczająco dobry, a za to tańszy.

Edytowane 15 Grudnia 2013 przez Jacenty