Skocz do zawartości

Pszenica niesłodowana - pomoc w doborze receptury


Rekomendowane odpowiedzi

Można dodać trochę do zacierania. Jednak staraj się mieć te 50% słodu enzymatycznie aktywnego.

Dorzucę po prostu do Twojego przepisu 300g owsa. Da to 47% udział pilzneńskiego, te 3% dużej różnicy nie powinny zrobić.

Dzięki wielkie za pomoc!

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.