Piwny depozyt - Gdańsk (Pułapka, Straganiarska 2)

[mamdobreklapki]

https://docs.google.com/spreadsheets/d/1VNqs4DfotUd1q2VnIFtAVRiAz7guWpK7SPnrFcHTdrM/edit#gid=0

 

Link powinien być przypięty do pierwszego posta! ;p

 

Lista nie jest lipna, tylko nie aktualizowana jak być powinno!

Dobrze by było reaktywować ten depozyt tym bardziej że są chętni.. wezmę tego AA (jeśli pojawi się na liście), odstawię swoje kwasy.  

[dine]

Mój amber ale raczej daleki od udanego (chociaż oczywiście pijalny), także bardzo chętnie poczytam co o nim myślisz. Dodany już do listy. 

[mamdobreklapki]

Postanowiłem się zabawić w Frankensteina i spróbować przywrócić trupa do żywych.. jako że pojawił się świeży trup na stanie.

 

Amber Ale autorstwa jeśli się nie mylę dine.

 

Wygląd: Klasyczny amber, ładna barwa. Lekko opalizujący. Piana raczej skromna, zostaje obrączka.

Zapach: Tutaj jest coś z trupa! A tak dokładniej to z jego skarpetek. Ziołowe nuty chmielowe, w tle majaczą karmele.

Smak: Harmonię miedzy słodowością a goryczką zakłóca dość ostra, ziołowa goryczka od Iungi. W mojej ocenie może to być efekt leżących chmielin w piwie. Bo na zimno to chyba chmielony nie był.. Nie przesadzona podbudowa słodowa na plus. 

 

Ogólna porada to zastanowił bym się nad chmieleniem i użyciem w tym celu bardziej świeższej partii. Reszta ok

 

PS. Wziąłem jeszcze rauchbock'a. Zostawiłem dwa sour ale

Edytowane 1 Września 2015 przez mamdobreklapki

[dine]

Postanowiłem się zabawić w Frankensteina i spróbować przywrócić trupa do żywych.. jako że pojawił się świeży trup na stanie.

 

Amber Ale autorstwa jeśli się nie mylę dine.

 

Wygląd: Klasyczny amber, ładna barwa. Lekko opalizujący. Piana raczej skromna, zostaje obrączka.

Zapach: Tutaj jest coś z trupa! A tak dokładniej to z jego skarpetek. Ziołowe nuty chmielowe, w tle majaczą karmele.

Smak: Harmonię miedzy słodowością a goryczką zakłóca dość ostra, ziołowa goryczka od Iungi. W mojej ocenie może to być efekt leżących chmielin w piwie. Bo na zimno to chyba chmielony nie był.. Nie przesadzona podbudowa słodowa na plus. 

 

Ogólna porada to zastanowił bym się nad chmieleniem i użyciem w tym celu bardziej świeższej partii. Reszta ok

 

PS. Wziąłem jeszcze rauchbock'a. Zostawiłem dwa sour ale

To moja pierwsza warka, także wiadomo, szału nie ma. Ale cieszę się, że jakkolwiek pijalne. Dzięki za ocenę  

 

Chociaż martwi mnie ten kolor i brak piany, bo egzemplarze które spożywałem były zdecydowanie jaśniejsze a piana była całkiem całkiem. Jak wrócę do Gdańska za tydzień to zdegustuję znowu, może jakaś felerna butelka się trafiła do depozytu. 

 

Tego rauchbocka z 2012 wziąłeś?  

[LUBIE_GRAC_W_GRY_WIDEO]

czy inicjatywa tego typu jeszcze gdzieś funkcjonuje w trójmieście?

[PiotrM]

Na fejsie jest grupa Pomorscy Piwowarzy Domowi. Spotykamy się mniej więcej co miesiąc i wzajemnie degustujemy. Chyba jest też inna grupa, że się wymieniają piwami. Musisz sam poszukać.

 

Wysłane z mojego SM-A310F przy użyciu Tapatalka