Piwa Weny

[Pieron]

# 129 Pomroczne Ciemne.

13,8°Blg, 5,5% alk.

 

Kolor piwa - czarny, pod światło widać że klarowne.

Piana - trwała, średnio-pęcherzykowa, kremowa.

Zapach słodowy (tu karmelowe, lekko palone, chyba od słodu żywickiego)

Smak również słodowy, karmelowy, lekko nachmielony.

 

Ogólnie to super piwo. Smakowite, pijalne i bez wad.

[pako1]

Również miałem przyjemność spożywać ten zacny trunek i potwierdzam, że jest to naprawdę znakomite piwo

Dziękuję Janek za pyszne piwo

[Pieron]

I znów otrzymałem parę piw więc i je wrzucę:

 

Browar Wena - warka 111

 

Kolor ciemnobrązowy, piwo klarowne.

Piana trwała, drobno-pęcherzykowa, gęsta, kremowa i utrzymująca się, pozostająca na szkle.

Zapach karmelowy, trochę drożdżowy.

Smak słodowo-karmelowy z dobrze scharmonizowaną goryczką.

Kolejny bardzo smaczny ciemniak. Dzięki!

[Pieron]

Browar Wena - warka 142 Munich Dunkiel

 

Kolor ciemnobrązowy, koźlakowy, klarowny.

Piana trwała o dużych bąbelkach, kolor ciemny.

Zapach słodowy, karmelowy (jak na barwiącym żywieckim).

Smak czysty, słodowy, lekko karmelowy, z lekkim chmielem, wszystko ładnie scharmonizowane.

Nagazowanie pierwsza klasa.

Wrażenia z picia tego piwa niesamowite. Wydaje się że na pudle na pewno by było i przeszło obok nosa (JKocurka wydaje się jednak lepsze).

Jeszcze długo po wypiciu utrzymuje się smak słodowy w ustach.

[Pieron]

Browar Wena # Warka 138 Pils

 

Kolor bursztynowy, klarowne.

Piana nietrwała (bardzo szybko opadła) ale utrzymująca się cienka warstwa do końca, drobno-pęcherzykowa.

Zapach bardzo przyjemny słodowo-chmelowy.

Smak podobnie, scharmonizowany.

Bardzo smaczny pils - dzięki.

[Pieron]

Browar Wena # 146 Szkocki Cienias

 

Kolor ciemno-bursztynowy, piwo nieklarowne.

Piana o dużych bąbelkach, kolor brązowy.

Zapach herbaciany.

Smak lekko karmelowy, ogólnie herbaciany.

Ogólnie bardzo smaczny cienias !

Dzięki Wena

[jacer]

To ja trochę ponarzekam.

 

Pils nr 138 i Helles nr 137 obydwa za mocno odfermentowane, za mało treściwe, brak tzw. "ciała", czuć zasyp monachijskiego. Do tego Pils za mało chmielony.

 

Piwa te smakowały jak dobre piwa z browaru przemysłowego, a nie jak piwa domowe

 

Belgian Pale Ale nr 131, mało smaczków owocowych, ciemna herbata, w pewnym momencie myślałem, że to Lager, takie było czyste.

 

India Pale Ale nr 141 - to mi najbardziej smakowało, porządna goryczka, fajne posmaki pod spodem.

Irisch Red Ale nr 140 - kwaskowate, nie wiem czy nie za dużo.

[wena]

jeżeli chodzi o piwa 137 monachijskie jasne i 138 pils - to chyba wiesz, że do takich piw nie dodaje się słodu monachijskiego.

131 belgijskie pale ale to tu masz trochę racji ono z czasem traci na tych właściwych sobie posmakach. Najlepsze było po 2 miesiącach od zabutelkowania ( butelkowane było 06-01-2010)

[JacekKocurek]

Browar Wena - warka 142 Munich Dunkiel

 

Wrażenia z picia tego piwa niesamowite. Wydaje się że na pudle na pewno by było i przeszło obok nosa (JKocurka wydaje się jednak lepsze).

Łał, no jakże mi miło

[jacer]

jeżeli chodzi o piwa 137 monachijskie jasne i 138 pils - to chyba wiesz, że do takich piw nie dodaje się słodu monachijskiego.

A robiłeś dekokt?

[jacer]

Warka nr 158 - Lagerowy Alt

 

piana: drobna, gęsta, osadza sie na ściankach, pozostaje do końca,

kolor: herbaciany,

zapach: przyjemny, ciężko określić co za jeden,

smak: przyjemna goryczka, lekkie posmaki od jakiś ciemnych/karmelowych słodów,

wysycenie: odpowiednie,

 

bardzo smaczne, przyjemnie się pije i szybko znika.

[wena]

jeżeli chodzi o piwa 137 monachijskie jasne i 138 pils - to chyba wiesz' date=' że do takich piw nie dodaje się słodu monachijskiego.[/quote']

A robiłeś dekokt?

Bez dekoktu.

[jacer]

Bez dekoktu.

Podaj no recepture

[wena]

Przecież były niedobre.

[Pieron]

Przecież były niedobre.

Hee

[jacer]

Przecież były niedobre.

Kto powiedział, że niedobre? :rolleyes:

 

Ciekawi mnie jak ten kolor uzyskałeś Mnie na samym pilzneńskim jaśniejsze wychodzą.

[jacer]

Munich Dunkel smaczny, czysty smak, piękny kolor, piana akuratna, nagazowanie idealne.

 

Pomroczne słodkie wcale nie było aż tak słodkie, było takie jak lubie, trochę treściwe, pełne w smaku.

 

Strong Scotch Ale Wee-Heavy to juz cięzka liga. Nie jestem amatorem az tak mocnych piw ale smakowało dobrze. Pełne w smaku, lekko gęste, trochę czuć już było alkohol, ale było zbyt ciepłe, lekkie zapachy zmywacza do poznakci co przy ciemnych słodach jest normą. Bardzo smaczne piwo.

[Belzebub]

Jacer jak słodzi teraz

[jacer]

Jacer jak słodzi teraz

??????:rolleyes:

[Pieron]

Pewnie o przepis chodzi

[wena]

Dobra JACER dam Ci przepisy na te niedobre piwa przekonałeś mnie.

[Pieron]

Jak dasz palec będziesz musiał oddać rękę

Teraz dotrzemy do sedna co i jak- zagramy w 1000 pytań do

[jacer]

Dobra JACER dam Ci przepisy na te niedobre piwa przekonałeś mnie.

Chyba już wiem w czym problem. Dlatego w tym roku jadę na Munich Lagerach Ale sposób zacierania nadal mnie interesuje.

[wena]

Ja lubię Munich Lagery. Warzę już na nich 3 lub 4 sezon i są super.

[jacer]

Ja lubię Munich Lagery. Warzę już na nich 3 lub 4 sezon i są super.

Są, są. Chyba pół Bambergu na nich jedzie, takie mam odczucia smakowe.