Słodowanie orkiszu

[alkoholica]

Witam

 

Kumpel zakochany w orkiszu chce bym uwarzył mu piwo z tego surowca. Jako, że lubie eksperymenty zwłaszcza nie za moje pieniądze postanowiłem zrobić dwie warki - jedną ze słodowanym orkiszem i drugą z orkiszem niesłodowanym. Tutaj rodzi się pytanie czy zna ktoś recepturę słodwania orkiszu? Potraktować to jako pszenice czy robi się trochę inaczej?

 

O słodowaniu pszenicy znalazłem ten temat: http://www.piwo.org/...wanie +pszenicy

[slotish]

Lepiej kup słód orkiszowy.

[alkoholica]

Lepiej kup słód orkiszowy.

 

To raczej nie wchodzi w grę gdyż kumpel zakochał się w orkiszu ale we własnym który sam zasiał, sam sprzątnął i ma go pod dostatkiem. A poza tym sam zastanawiałem się nad słodowaniem z ciekawości i teraz przynajmniej nadaży się okazja

[slotish]

No to postępuj tak jak w "poradniku" tylko nie susz dymem.