Który gotowiec będzie najbardziej zbliżony do Guinness Draught?

[lazyQ]

Witam,

Znacie może gotowce pozwalające uzyskać zbliżony smak i wygląd do guinness Draught?

[pszemas]

ale po co? guinness to jeden z najwstrętnieszych stoutów na rynku...

trochę cię rozumiem bo na początku warzenia smakowały mi jeszcze takie rzeczy... ale poporóbuj tego typu piwa z małych browarów polskich lub zagranicznych...

[Dr2]

IMHO jak zrobisz dobrze dowolnego stouta to otrzymasz coś lepszego

[Makaron]

Jakikolwiek z nazwa stout.

[lazyQ]

Wyprodukowałem Coopers BrewMaster - Irish Stout, smakiem bardzo zbliżony do Guinness Original, jednak do Drought'a mu daleko.

Na rynku jest wiele Brewkitów w stylu stout, wiec aby skrócić poszukiwania proszę o pomoc. Może ktoś z Was już robił i będzie mi mógł polecić konkretny brewkit zbliżony do G D.

Pozdr.

[Dr2]

Pytanie, co dodawałeś do tych puch?

Jeśli cukier/glukozę to teraz dodaj ekstraktu słodowego. Piwo będzie o wiele lepsze.

[Sizla]

ja polecam Coopers BrewMaster - Irish Stout sam je robiłem jako moje pierwsze tylko ze dodałem jeszcze troche poza samym zestawem , piwo wysżło bardzo fajne, podobne do ginesa ale nie miało jego " gestości/ treściwosci "

Edytowane 17 Listopada 2013 przez Sizla

[lazyQ]

Pytanie, co dodawałeś do tych puch?

Jeśli cukier/glukozę to teraz dodaj ekstraktu słodowego. Piwo będzie o wiele lepsze.

 

Dodawałem cukier. Teraz zrobię na ekstrakcie słodowym Dzięki

[Marcin_wc]

Jeśli przeskoczyłeś już poziom Oryginala i chcesz dojść do Draughta, to nie pomoże Ci ekstrakt słodowy. Potrzebujesz zaopatrzyć się w piłeczki pingpongowe i termos ciekłego azotu.

[Dr2]

Teraz zrobię na ekstrakcie słodowym

Możesz kupić gotowy zestaw np. "Gozdawa - English Stout - Seria Koneser"

lub dowolna inną puchę stout'a i 1,7kg jasnego ekstraktu w puszce.

Jasny bo chmielone brewkity są przygotowywane pod kątem dodawania cukru

[pershi]

dowolna inną puchę stout'a i 1,7kg jasnego ekstraktu w puszce.

Osobiście polecam dodanie 1,7 kg ekstraktu ciemnego.

Jak robiłem piwa z puszki, to popełniłem coś takiego i bardzo mi to smakowało.

[Gawon]

spokojnie można dawać ciemny ,ja robiłem na 2x1,7kg WES ciemny do tego mini zacieranie i chmielenie

efekt lepiej niż dobry

[santa]

Potwierdzam, WES wraz z mini-zacieraniem i słodami specjalnymi, samodzielnie nachmielony, daje naprawdę fajne efekty.

[piwosz]

Jak już się bawić w mini-zacieranie, milion puszek to nie lepiej wygrzebać duży garnek i zrobić extra-zacieranie ?:-P

[Cezary Daniluk]

dowolna inną puchę stout'a i 1,7kg jasnego ekstraktu w puszce.

Osobiście polecam dodanie 1,7 kg ekstraktu ciemnego.

Jak robiłem piwa z puszki, to popełniłem coś takiego i bardzo mi to smakowało.

 

Do coopersa ciemnego ciemny wes, na pierwsze wrażenie to za mocno gorzkie ale na 2-3 już może być

Piszę z doświadczenia, po leżakowaniu półtora miesięcznym już może być, po 3 tygodniach było gorzkie jak diabli. Smakowo wyszło jak Coopers stout