Dr2
-
Posts
3955 -
Joined
-
Last visited
Content Type
Nowości
Receptury medalowe
Profiles
Forums
Gallery
Downloads
Blogs
Events
Store
Collections
Classifieds
Community Map
Everything posted by Dr2
-
zawsze może spróbować poszukać kogoś w okolicy ? https://www.piwo.org/membermap/
-
pisałem, że w Witku mętność ma być białkowa nie z drożdży jak w weizenie no ale ja się nie znam, ja tylko lubię dobre piwo
-
Ad.1 Jeśli Blg jest na akceptowalnie niskim poziomie i nie zmienia się przez 2-3 dni to najczęściej można myśleć o butelkowaniu Ad.2 Aromaty i posmaki owocowe raczej powinny być efektem pracy drożdży w tym piwie, a nie innych dodatków Ad.3 Wszystko co na dnie, i co pływa po wierzchu raczej nie ma znaczenia przy dekantacji Tak twierdze ja, stary, ale niekoniecznie ortodoksyjny piwowar bo ortodoks zapewne zwróciłby uwagę na brak mętności białkowej w Witbierze "D Inni może teraz uważają inaczej
-
https://pl.aliexpress.com/item/1005004259380840.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.fe3b62c1jo8ERi&algo_pvid=ba8b3b82-b945-49c7-b50c-611498d47351&algo_exp_id=ba8b3b82-b945-49c7-b50c-611498d47351-32&pdp_ext_f={"sku_id"%3A"12000028552491470"}&pdp_npi=2%40dis!PLN!260.1!187.26!!!!!%400b0a0ae216655821489276096e1074!12000028552491470!sea&curPageLogUid=CY3YjVphTZXU wybierasz głowicę, która ci pasuje do tego kran i butla/pompka i masz co chciałeś ?
-
Wszystkie elementy z KO (pręt gwintowany, nakrętki, paski blachy) można nabyć drogą zakupu na znanym serwisie aledrogo za niewielkie pieniądze. Wiem bo takowe zrobiłem już dawno temu :D
-
No popatrz człowiek się całe życie uczy (i umiera głupi) a tak na poważnie to możesz napisać co Ty rozumiesz pod pojęciem "na lager"?
-
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
Dr2 replied to gawo74's topic in Piaskownica piwowarska
jak nic infekcja Tyle, że wg mnie drożdżowa -
Jak tu żyć.... jak czat nie działa @elroy
-
1. sklibruj sobie te termometry 2. browar to nie apteka 3. każdy termometr w jakiś sposób będzie przekłamywał wskazania w zależności od sposobu i warunków pomiaru
-
Może jednak warto niekiedy coś poczytać? Zaczynając np. od tego https://www.wiki.piwo.org/Düsseldorf_Altbier https://www.wiki.piwo.org/North_German_Altbier bo to że sobie jakieś piwo jakoś tam nazwiemy i nawet jakieś tam kalkulatory nam pokażą w liczbach, że parametry są w granicach to jeszcze nie jest wystarczające by to było właśnie to piwo.
-
No witbier to to nie będzie Za mało pszenicy w nim. Ja daję prawie 50% płatków pszennych, a owsa to tak może z 0,25kg. Co do cytryny to bym uważał bo ona jest max dominującym dodatkiem (skórka). No i te drożdże. Wtbier wymaga drożdży witbierowaych, a nie jakichś tam choćby to miały być suche drożdże Gozdawy CBW.
-
1.tak 2. tak 3. nie, bo wg mnie nie ma takiej potrzeby 4. tak ?? coś więcej jakiś rysunek bo tego na elektrodzie nie znalazłem. Pisałem już raz, że to zbędne
-
Prawie dobrze z tym, że wystarcza silnikowi tylko prostownik np. w układzie Graetza , a reszta dla tych prądów jest raczej zbędna.
-
łomatko Nie wiem co Ty chcesz zrobić/osiągnąć, ale daj może zarobić te parę groszy jakiemu "obeznanemu" z tematem, zanim sobie albo komu innemu zrobisz krzywdę Z prądem i paru innymi rzeczami , żartów nie ma
-
Jakoś nie chce mi się czytać tego co powyżej, ale się wypowiem Mam takowy silnik jak na fotkach powyżej i żeby go poprawnie użyć, należy odłączyć 3 przewody biegnące z do wewnątrz silnika i zasilanie podawać bezpośrednio nimi do silnika . Brązowy to "-" a zielony i czerwony to I i II bieg silnika czyli na nie podajemy "+" w zależności od tego jakie obroty ma mieć mieszadło.
-
ano Ja bym zaczął od nauki picia piwa ze szklanki (choćby słoika), a potem poczytałbym nasze Wiki. Niestety nawet po obszernej lekturze nadal trzeba całkiem sporo głowa ruszać żeby dobrze sobie poszczególne elementy tej układanki piwowarskiej poukładać Najważniejsze to warzyć, obserwować i wyciągać logiczne wnioski.
-
się przyłączę i również je polecę
-
Ekstrakt słodowy WES, a ilość wody na brewkit'a
Dr2 replied to kuuba's topic in Piaskownica piwowarska
Dość mocno nagazowane będzie zwłaszcza jak na brytola -
Wg mnie jeśli "oczywiście" użyjesz Citry to oczywiście może wyjść z tego całkiem fajne piwo, ale również oczywiście ono nie będzie Witbierem Jeśli tego jeszcze nie czytałeś to wkleję opis, a jeśli czytałeś to będzie tylko tak dla przypomnienia https://www.wiki.piwo.org/Witbier
-
Strach ma wielkie oczy 40l gar na płycie Amica (poprzednio jakaś inna) i nie ma problemu po ponad 100 warkach Nie patrz na blaszki mocujące płytę do blatu, patrz na mocowanie (podparcie) blatu.
-
Ano właśnie, teraz się sprawa wyjaśniła Ktoś gdzieś (nawet wiadomo już kto i gdzie) nazwał taką pszenicę "prażoną" i wprowadził zamęt w głowach innych A Witek jak najbardziej w zasypie powinien mieć dość dużo pszenicy niesłodowanej
-
to po co ten dodatek, który spowoduje, że piwo będzie ciemne?
-
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
Dr2 replied to coder's topic in Wsparcie piwowarskie
A już myślałem, że tak dużo warzysz dolniaków a tu zwykłe zapychanie forum, yhhh -
Porter bałtycki na dolnych/górnych drożdżach - brak fermentacji
Dr2 replied to ksiegarz5's topic in Piaskownica piwowarska
Osobiście jakoś nie ufam tej metodzie (z różnych względów) więc nadal uważam, że chyba jednak słabo miałeś napowietrzoną tą brzeczkę. No, ale to Twój cyrk i Twoje małpy.
