22.03.2014 - Biała Podlaska, Stout Fest 2014

[e-prezes]

Wesprze nas też Twój Browar. Edytowane 16 Marca 2014 przez e-prezes

[Domilorda]

Witam !

Założyłem właśnie konto na tym forum aby dzielić pasje z hobbystami piwa ( chyba nie ma nic przyjemniejszego), nawiązać nowe znajomości ( również między innymi na omawianym obecnie Stout Fest-cie w BP w którym wezmę udział) , niewątpliwie sporo się od nich dowiedzieć oraz by wyjaśnić pewne niejasności związane w temacie z moją osobą. Swoją przygodę z piwem zaczałem dość nie dawno ( nie chodzi tu o picie Tysko-Lecho-Żubrów lecz o swojego rodzaju sztukę wytwórczości , recenzji smaku , zapachu barwy itp. oraz rozbudowy swojego rodzaju specjalistycznej wiedzy na temat powszechnie lubianego trunku jakim jest piwo. Za wkręcenie w ten krąg jestem wielce wdzięczny swojemu koledze - Goglezowi. Ja, mam na imię Karol.Jestem studentem UMCS-u. Warki na swoim koncie niestety nie mam jeszcze ani jednej ale i ten moment niebawem nadejdzie. Chętnie bym również coś przywiózł ale znając czas mojego zainteresowania piwem.... stout jaki bym zrobił w dzień Fest-u stałby jeszcze pewnie w fermentatorze . Co mówić o rozlaniu

 

Nawiązując do niejasności . Goglez przez swoją osobę zadeklarował moją obecność na spotkaniu . Pojawię się oczywiście. Co do noclegu wstępnie powiedziałem że nie będę korzystał z niego korzystał (mam blisko do domu 30-40 km -Terespol). Nocleg został zarezerwowany i dobrze bo się rozmyśliłem. Skorzystam z niego razem ze śniadaniem i razem z kolegą Goglezem wrócimy do Lbn . Jeżeli chodzi o jeszcze jedną niejasność to Karol PSPD to nie ja. Domilorda to ja.

Edytowane 13 Marca 2014 przez Domilorda

[zbynieks]

Podskakuję na siedząco z niecierpliwości.

[gregroc]

Tomku, czy zaocznie też można wziąć udział w imprezie? Nie będę obecny ciałem, ale duchem i stoutem jak najbardziej Jak będziesz jutro w Lublinie, to przekażę Ci piwka.

[e-prezes]

No nie będę jednak. Padnięty z roboty wróciłem i nie mam ochoty na kolejne męczące wycieczki. Stouty mile widziane i bez opiekuna

[Kamilo]

Ja swojego RISa też zgłaszam.

[bnp]

Ja swojego RISa też zgłaszam.

 

ooo

to będę miał konkurencję

[mikwro]

No nie będę jednak. Padnięty z roboty wróciłem i nie mam ochoty na kolejne męczące wycieczki. Stouty mile widziane i bez opiekuna

"Lublin to Dublin" skończył, się około 21 zanim dojechał Ziemek to i tak byłby problem ze spróbowaniem

[emcede]

Stoutu nie wezmę, jeszcze fermentuje więc sensu nie ma, ale wezmę za to Weizenbocka trochę już leżakowanego.

[Pieslav]

To i ja wezmę stouta albo RISa. Albo i jedno i drugie.

[mikwro]

Wezmę swojego FESa, chociaż dopiero 2 dni w butelkach jest

[e-prezes]

Piwa będą oceniane przez nas samych w następujący sposób. Zostaną pogrupowane stylami (podstylami). Do każdej grupy zostanie dodana próbka piwa komercyjnego, najbliżej wzorca. Próbki będą oceniane bez wiedzy, która jest która przez osoby, które nie zgłosiły w danej grupie swojego piwa oraz piwowara, który nie zgłosił w ogóle stouta i przejdzie test sprawdzający. Brzmi poważnie, ale myślę, że tylko tak brzmi. Zabawa przede wszystkim! Test sprawdzający będzie składał się z części pisemnej i praktycznej. Może być tak, że każda osoba będzie miała inne pytania, inne próby. Może to być wykrycie infekcji w próbkach, bądź wyeliminowanie piwa nie w stylu.

[Michał K]

Chciałbym zgłosić swojego Dry Stouta. Co prawda będzie butelkowany dopiero w sobotę i pewnie będzie kompletnie bez gazu ale powinien być dobry.

[gregroc]

o każdej grupy zostanie dodana próbka piwa komercyjnego, najbliżej wzorca.

 

Fajny pomysł z porównaniem do komercyjnego przykładu, ale nie wiem czy nie spowoduje to zbytniego zawężenia, nazwijmy to, "horyzontów osób oceniających"?

Żeby daleko nie szukać cytat z wiki z opisu dry stout: "Poziom goryczki jest różny, jak również palony charakter, oraz wytrawność finiszu, co pozwala na szeroką interpretację przez piwowarów."

[e-prezes]

Oceniający nie będą wiedzieli jaki stout jest dopisany, a ich zadaniem będzie wybranie 3 najlepszych. Piwa komercyjne mają wprowadzić deko utrudnienia. Grzesiek, to tylko zabawa!

[emcede]

Panowie! Niestety muszę zrezygnować z wyjazdu. Moja nowa praca wymaga abym był również w sobotę, a jak wiadomo nie da się być w kilku miejscach na raz. Przykro mi bardzo i ubolewam ale co poradzić. Przepraszam za zamieszanie.

Edytowane 18 Marca 2014 przez emcede

[e-prezes]

Goglez, pytaj Mikołaja (mikwro) czy Cię zabierze, skoro się emcede wycofał. Jak nie to z Lublina jeszcze ktoś pojedzie.

[mors]

No to nie będę gorszy i również chciałbym zgłosić swojego Dry Stouta PPR.

 

Wojtek z forum PSPD

[Goglez]

Szkoda, w takim wypadku pojadę z Dęblina, będę miał szybciej i taniej niż z Lublina. Może jest ktoś chętny na trzeciego do pokoju w hotelu?

[astrobus]

ja będę miał miejsce w samochodzie, jadę z kumplem w sobotę przed południem, mogę też wziąć od kogoś piwo na konkurs czy wymianę,

nocujemy na własną rękę. powrót do Lublina tez jest możliwy ale nie wiem o której (jak kierowca będzie mógł do ustalenia

[e-prezes]

Szkoda, w takim wypadku pojadę z Dęblina, będę miał szybciej i taniej niż z Lublina. Może jest ktoś chętny na trzeciego do pokoju w hotelu?

 

Mikwro był chętny na nocleg już wcześniej. Nikt więcej nie zgłaszał chęci.

[e-prezes]

Dziś przyjechały fanty z Twojego Browaru m.in. kapslownica stołowa i suszarka/ociekacz do butelek. Szykować piwa!

[pepo]

mogę też wziąć od kogoś piwo na konkurs

ooojjjj już piątek jest... gdzie ci podrzucić buteleczki?

[astrobus]

ooojjjj już piątek jest... gdzie ci podrzucić buteleczki?

najprościej do mnie, i chyba najlepiej jutro bo dziś będę osiągalny po 21

[Domilorda]

Miałbym prośbę. Nie wiem kto rezerwował hotel i prosiłbym o informacje na jakie nazwisko został zareserwowany prosze na pw. Potrzebna mi informacja od kiedy trwa doba hotelowa bo bym zostawił bagaż.

Będe z sobą miał walizkę podróżną a ciężko się z nią tłuc na Stout Fest na Narutowicza i z powrotem. Wolałbym od razu w Hotelu zostawić i wtedy pójść.

 

 

 

 

Dobra dzięki już nie trzeba Goglez mi powiedział.

Edytowane 21 Marca 2014 przez Domilorda