Browar Sokół - American Pale Ale

[Bogi]

Był gushing, ale dało się uratować.

 

Barwa lekko mętna, ale raczej złotawo-miedziana, bardzo ładna czapa piany, opadając oblepia szkło. Wizualnie wszystko na plus.

 

Aromat-nuta górna mocno żywiczna, oleista i słodka, nuta dolna-bardziej cytrusowo-sokowa

 

Smak: dużo bardziej pilajne niż AGA, zrównoważone, goryczka idealna-chmiele bardzo ładnie zintegrowane żaden nie wychodzi przed szereg, żywica głównie na finiszu, ale to i krótko. Dużo lepsze od ikony Sierra Nevada. Piwo przyjazne, w aromacie tylko hamerykańskie, wypiłem z przyjemnością, szału nie ma, ale od takiego stylu należy wymagać przede wszystkim pijalności, a ta jest.

[..::maniek::..]

Dziękuję za recenzję

Dużo lepsze od ikony Sierra Nevada

się zaczerwieniłem choć nie piłem. Co do AGA już dawno wypita ale moje odczucia były nieco bardziej pozytywne.

APA to moja druga warka w tym stylu i zdecydowanie najlepsza więc nie pozostaje nic innego jak szlifować kunszt.

Edytowane 12 Lutego 2014 przez ..::maniek::..

[Floki]

warka #40 APA

 

Barwa: bursztynowa, piwo klarowne

 

Piana: średnio i drobnopęcherzykowa, czapka ok 2cm utrzymuje się do końca, oblepia szkło,

 

Aromat: słodkie dojrzałe owoce, nadal wyczuwalny pomimo daty produkcji,

 

Smak: słodowość podparta niską, niezalegającą goryczką , bardzo pijalne, wysycenie średnie do wysokiego

 

Ogólne wrażenia: spoglądam na butelkę rozlew ponad pół roku temu, a jednak czuć chmiel amerykański. Kolejne ciekawe doświadczenie dla nowicjusza. Bez problemu można wyczuć słodkie owoce. Wypiłem momentalnie. Dziękuję za piwo.