Normy, specyfikacje na temat jakości słodu i ziarna jęczmienia browarniczego.

[Konewka]

Witam Serdecznie zacne Państwo

 

Mam prośbę do każdego z was lub bardziej pytanie.

Czy ktoś wie jak mam znaleźć normy na temat słodu jęczmiennego ?

 

Potrzebuję tytuły, bądź numery norm dotyczących słodu ( np. jakości, procesu produkcji itp.) oraz jęczmienia browarniczego. Lub jakiekolwiek namiary jak takie normy znaleźć. Czy ktoś zna tytuły takich norm ? Oraz jak mam znaleźć dostęp do takich norm ?

 

Proszę o pomoc

Ps. Jakiekolwiek wskazówki będą bardzo mi przydatne. Jeśli taki temat już tu był, to przepraszam za spam

[Ray]

PN-A-79082:1997

Słód browarny

 

PN-A-79083-10:1998

Słód browarny -- Metody badań -- Oznaczanie siły diastatycznej słodu

 

PN-A-79083-11:1998

Słód browarny -- Metody badań -- Oznaczanie liczby Hartonga

 

PN-A-79083-12:1998

Słód browarny -- Metody badań -- Oznaczanie pH brzeczki laboratoryjnej

 

PN-A-79083-13:1998

Słód browarny -- Metody badań -- Oznaczanie wysokocząsteczkowego Beta-glukanu

 

PN-A-79083-1:1998

Słód browarny -- Metody badań -- Terminologia

 

PN-A-79083-2:1998

Słód browarny -- Metody badań -- Badania organoleptyczne

 

PN-A-79083-3:1998

Słód browarny -- Metody badań -- Oznaczanie zawartości ziarn o ciemnych końcach, ziarn połamanych i zanieczyszczeń

 

PN-A-79083-4:1998

Słód browarny -- Metody badań -- Oznaczanie kruchości słodu

 

PN-A-79083-5:1998

Słód browarny -- Metody badań -- Oznaczanie wilgotności

 

PN-A-79083-6:1998

Słód browarny -- Metody badań -- Oznaczanie zawartości ekstraktu, różnicy zawartości ekstraktów, czasu scukrzania, czasu spływu brzeczki laboratoryjnej i klarowności

 

PN-A-79083-7:1998

Słód browarny -- Metody badań -- Oznaczanie lepkości brzeczki laboratoryjnej

 

PN-A-79083-8:1998

Słód browarny -- Metody badań -- Oznaczanie barwy brzeczki laboratoryjnej

 

PN-A-79083-9:1998

Słód browarny -- Metody badań -- Oznaczanie zawartości białka ogólnego, azotu rozpuszczalnego i obliczanie liczby Kolbacha

[Konewka]

PN-A-79082:1997

Słód browarny

 

PN-A-79083-10:1998

Słód browarny -- Metody badań -- Oznaczanie siły diastatycznej słodu

 

PN-A-79083-11:1998

Słód browarny -- Metody badań -- Oznaczanie liczby Hartonga

 

PN-A-79083-12:1998

Słód browarny -- Metody badań -- Oznaczanie pH brzeczki laboratoryjnej

 

PN-A-79083-13:1998

Słód browarny -- Metody badań -- Oznaczanie wysokocząsteczkowego Beta-glukanu

 

PN-A-79083-1:1998

Słód browarny -- Metody badań -- Terminologia

 

PN-A-79083-2:1998

Słód browarny -- Metody badań -- Badania organoleptyczne

 

PN-A-79083-3:1998

Słód browarny -- Metody badań -- Oznaczanie zawartości ziarn o ciemnych końcach, ziarn połamanych i zanieczyszczeń

 

PN-A-79083-4:1998

Słód browarny -- Metody badań -- Oznaczanie kruchości słodu

 

PN-A-79083-5:1998

Słód browarny -- Metody badań -- Oznaczanie wilgotności

 

PN-A-79083-6:1998

Słód browarny -- Metody badań -- Oznaczanie zawartości ekstraktu, różnicy zawartości ekstraktów, czasu scukrzania, czasu spływu brzeczki laboratoryjnej i klarowności

 

PN-A-79083-7:1998

Słód browarny -- Metody badań -- Oznaczanie lepkości brzeczki laboratoryjnej

 

PN-A-79083-8:1998

Słód browarny -- Metody badań -- Oznaczanie barwy brzeczki laboratoryjnej

 

PN-A-79083-9:1998

Słód browarny -- Metody badań -- Oznaczanie zawartości białka ogólnego, azotu rozpuszczalnego i obliczanie liczby Kolbacha

 

 

Dziękuję za tą odpowiedź

[prodakt]

a powiedzcie jeszcze jak się dostać do tych norm? To się gdzieś kupuje? Dostaje?

[MichalW]

http://sklep.pkn.pl/pn-a-79082-1997p.html - Pierwsza pozycja w Google.

[prodakt]

http://sklep.pkn.pl/...9082-1997p.html - Pierwsza pozycja w Google.

 

o widzisz Pan Panie piwowar, a u mnie nie było pierwsze, chyba mamy innego googla, dzięki.

Edytowane 25 Stycznia 2015 przez prodakt

[prodakt]

Michał, zwracam honor, masz rację - pierwsza strona nie rozumiałem tej bazy.

[Swiaderny]

W Olsztynie to najłatwiej w Bibliotece UWM. Jest cały dział poświęcony normie ISO i PN. Bezpłatnie - tyle że tylko do 'wglądu'

[MichalW]

To teraz będziesz mógł zabłysnąć przed znajomymi