pytanie warzenie podzielone

[grzegorz 2409]

Witam wszystkich. Zastanawiem sie nad warzeniem pilsnara bohemskiego tylko chcialbym uwarzyc jednego dnia np.15 litrow brzeczki zadac drozdze a drugiego lub trzeciego nastepne 15 litrow. Czy jest mozliwe dolanie do siebie tych warek?

 

Drozdze fermentis saflager w 34/70

[piwosz]

Czekaj, chciałbyś dolewać brzeczkę podczas fermentacji?

[Jacenty]

Oczywiście. Nie ma żadnych przeciwwskazań. Jeśli zachowasz sterylność to efekty mogą być ciekawe.

[karczmarz]

Jak najbardziej. Małe browary często warzą dwie warki - dzień po dniu, a potem obie lądują w jednym fermentorze.

[piwosz]

Jakich ciekawych rzeczy może się człowiek dowiedzieć

[grzegorz 2409]

Dziekuje za odpowiedz. Faktycznie to bedzie po dwoch dniach ale zobaczymy jakie beda efekty

[sejler]

Oczywiście można, w ten sposób można zaoszczędzić na drożdżach, po dniu lub kilku dniach drożdże zdążą się namnożyć