Areometr Biowit

[Markski1]

Witam , nabyłem cukromierz Biowit w skali Blg. nazywa się takze winomierz czy jest róznica w działaniu wino/piwo? Zmierzyłem swoją pierwszą brzeczke po trzech dniach fermentacji tym sprzętem i wskazał koniec fermentacji , czy nadszedł czas kapslowania czy zamieszac towar?

[rabbek]

to je to samo Mierzy poziom cukru w roztworze. Butelkujesz jak powiedzmy po kilku dniach blg się już nie zmienia

[Markski1]

Dzięki za pomoc nowicjuszowi.

[Gąska]

Co nie znaczy, że jak za kolejne 2 dni pomiar będzie taki sam to musisz butelkować 5 dni to troszkę za szybko. Daj mu 2 tygodnie od nastawienia, może zdąży się chociaż trochę wyklarować.

Następnym razem wstrzymaj się z pierwszym pomiarem kilka dni dłużej i nie zaglądaj do piwa bez potrzeby.

Edytowane 28 Czerwca 2014 przez Gąska

[Markski1]

Pomiaru dokonałem za pomocą kranika wiec fermentator nie został otwarty. Nastawiony towarek to brewkit stout gozdawa.

[vpatyk]

Pamiętaj, żeby zdezynfekowac dobrze kranik. Generalnie jak pocztasz opinie bardziej doświadczonych piwowarów to lepiej nie robić pomiarów przez kranik.

[mariucha]

A otwierając niezdezynfekowany kranik nie naraziłeś aby przypadkiem piwa? Jedziesz po bandzie, musisz oduczyć się pewnych zachowań na samym początku.

[Markski1]

Kranik był wyparzony oraz przemyty pirosiarczynem.

[rabbek]

ja jak fermentowałem w wiadrze z kranem to przed pomiarem desprejem dezynfekowałem kranik