[Blog Dori] Podstawowe parametry słodu

[Pierre Celis]

W poprzednim wpisie obiecałam przygotowanie opisów poszczególnych słodów. Jednak dziś przygotowując wpis o słodzie pilzneńskim i pale ale doszłam do wniosku, że nie da się tego zrobić rzetelnie bez  wprowadzenia wyjaśniającego co oznaczają poszczególne parametry opisujące słód. Na początek pozwoliłam sobie skopiować artykuł, który kiedyś zamieściłam na portalu piwo.org. PARAMETRY […]

 

Wyświetl pełny artykuł