Amarantus

[Vami]

W Tesco w dziale EKO znalazłem ziarno amarantusa, 67% węglowodanów, czyli tyle co płatki żytnie błyskawiczne mniej więcej. Oczywiście o niebo droższy, jak to produkt markowany jako ekologiczny. W związku z tym mam pytanie - czy ktoś robił piwo z amarantusem i jakie efekty z tego wyszły?

[amorph]

Ja bym radził omijać dział EKO szerokił łukiem. Tam płatki owsiane, jęczmienne czy pszenne kosztują 4x drożej niż normalnie. Jeśli już chcesz eksperymentować poszukaj tego na innych działach.

[FurioSan]

PAMPARAMPAMPAM

 

http://www.piwo.org/topic/1714-jozek-warzy-offline/page__st__2020__hl__amarantus#entry270894

[Lodzermensch]

Ten link do piwa josefika raczej sredni bo jest tam w zasypie wszystko co Bozia dala a nie tylko amaratus, ktorym jestes zainteresowany.

 

Tu masz link do piwa warzonego z udzialem wylacznie pilznenskiego + amarantus:

http://ryanbrews.blo...table-beer.html

 

A nastepnie opis co z tego wyszlo:

http://ryanbrews.blogspot.com/2011/06/amaranth-table-beer-review.html

Edytowane 4 Listopada 2014 przez Lodzermensch