Browar z Innej Beczki#Oczy Niebieskie

[ro_y]

Piwo zdecydowanie przegazowane po wlaniu 1/3 butelki szklanka pełna piany, dodam,że piwo spędziło w zamrażalniku 30min.Po opadnięciu opadnięciu piany utrzymuje się dywanik pięcio milimetrowy do końca szklanki.

W smaku dominuje goryczka pochodząca chyba od slodów ciemnych, lekko kwaskowe.

Kolor jak na Brown Ale Mild chyba troszkę zbyt jasny, bardziej by odpowiadał IPA.

Generalnie piwo moim zdaniem troszkę poza stylem, ale bardzo smaczne.

Oznaczenie na kapslu:

ON

23.VI

:)

[kolomar]

Hejka.

 

Generalnie ze wszystkim się zgadzam. Był to zestaw z BA, lekko powiększony (do 23L.). Dodałem jednak tylko 0,2 kg. pale ale i 0,2 kg. monachijskiego II. Mogłem dodać jeszcze z 0,1 kg. karmelowego, to wtedy by to piwo było zgodne ze stylem Niestety, co do przegazowania, to większość moich piw jest taka, mimo, że sukcesywnie obniżam ilość cukru i wydłużam fermentacje.

 

Dzięki za opinie. Cieszę się, że smakowało