przewóz brzeczki po fermentacji, przed rozlaniem

[HAMISH brewery]

Witam,

muszę pilnie zlikwidować fermentor w miejscu, gdzie teraz stoi i przewieźć go ok 6km samochodem. Jest już po fermentacji, teoretycznie piwo do rozlania ale chcę jeszcze zostawić na kilka dni.

Czy taka operacja jest bezpieczna? Nie zepsuję tego co jest w fermentorze?

Edytowane 16 Listopada 2014 przez HAMISH brewery

[GB...]

Wg mnie dowieziesz pianę. Weź butelki i na miejscu zabutelkuj.

[HAMISH brewery]

piwo jest z brewkita - czy to ma znaczenie? no i czy ta piana opadnie za dzień lub dwa i piwo wróci do stanu z "teraz"?

[GB...]

Weź butelki i na miejscu zabutelkuj

Weź butelki i zabutelkuj.

[HAMISH brewery]

Sytuacja jest mocno awaryjna, butelkowanie na miejscu odpada - butelki nie są przygotowane, brak możliwości zachowania higieny przy rozlewie. Wygląda na to, że bez transportu się nie obędzie. Mam nadzieję, że się uda

[koogoot]

Sytuacja jest mocno awaryjna, butelkowanie na miejscu odpada - butelki nie są przygotowane, brak możliwości zachowania higieny przy rozlewie. Wygląda na to, że bez transportu się nie obędzie. Mam nadzieję, że się uda

Nie ma przeciwwskazań.

Przez ponad rok warzyłem piwo w jednym miejscu, następnie przewoziłem autem kilkanaście kilometrów w inne miejsce i tam fermentowało. Następnie z powrotem zawoziłem je z miejsca fermentacji do miejsca warzenia i dopiero butelkowałem. Tylko pozwalałem mu ustać się jeszcze dzień lub dwa. Co najmniej dwadzieścia warek tak zrobiłem. Żadnych problemów. Tylko uważaj, jeśli masz fermentator z kranikiem. W takim wypadku najlepiej zabezpieczyć taśmą klejącą, bo podczas transportu może się otworzyć.

No to powodzenia.

[bart3q]

Tez wozilem piwo po fermentacji, nic mu nie było

[crosis]

A co by miało mu być, oczywiście poza ryzykiem wywrotki wiadra i rozlaniem? Najwyżej się wzburzy, 2-3 postoi i wszystko znów ładnie opadnie.

[Dazhdbog]

Przewoziłem raz między burzliwą, a cichą. Wszystko w porządku.

[Marcin K.]

Ja też warzę na wsi i wiozłem do butelkowania ostatnio 70km.. niech tylko odstoi swoje i uważaj na gaz, jak zamkniesz szczelnie może ci wieczko wybrzuszyć po drodze i porozlewać się, nie wentyluj go przed drogą co by się nie natleniło.

[HAMISH brewery]

Dzięki za wszystkie informacje i rady. Piwo już przewiezione i nawet rozlane do butelek oczywiście:) Podczas przewozu nawet sie nie spieniło - spokojna jada, opanowanie i delikatne zakręty Teraz długie tygodnie oczekiwania