Napoje z puszek są niezdrowe

[jacer]

Naukowcy odkryli, że picie napojów z butelek jest zdrowsze niż spożywanie takich samych substancji, ale z puszek. W puszkach znajduje się bowiem żywica epoksydowa z bisfenolem A (BPA), który może powodować nadciśnienie.

 

Zespół naukowców z Seoul National University pod kierownictwem Sanghyuka Bae i Yun-Chul Honga zbadał spożycie popularnego w Korei napoju sojowego, sprzedawanego i w puszkach, i w szklanych butelkach. Mleko sojowe obniża ciśnienie, a w praktyce często obserwowano coś zupełnie przeciwnego.

 

Przebadano grupę osób w wieku 60 lat i starszych. Ochotnicy musieli przyjść rano do świetlicy po 8-godzinnym poście i wypić 2 szklanki mleka sojowego. Napoje były identyczne, ale podawane w trzech różnych konfiguracjach: obie porcje mleka ze szklanych butelek, obie porcje mleka z puszek oraz jedna porcja z butelki, a druga z puszki. Przed eksperymentem i 2 godziny po jego zakończeniu pacjentom mierzono ciśnienie.

 

Każdy z badanych pił napoje we wszystkich możliwych kombinacjach. Wyniki okazały się zgodne z przewidywaniami. Osoby pijące mleko z puszek, miały w moczu poziom BPA aż 16 razy wyższy. BPA z żywicy epoksydowej podniósł ciśnienie ochotnikom średnio o ok. 5 mm Hg, częściowo niwelując wpływ mleka sojowego.

 

Teraz naukowcy chcą przeprowadzić kolejne badania, tym razem na szerzej grupie, także młodszych osób. 60-latków wybrano ze względu na ich dużą podatność na wpływy środowiskowe.

 

Czytaj więcej na http://nt.interia.pl...campaign=chrome

Edytowane 10 Grudnia 2014 przez jacer

[Krugerius]

Po przeczytaniu wstępu liczyłem, że odkrycia dokonał zespół amerykańskich naukowców

[BretBeermann]

Nie wiemy że jest niezdrowy. Chcesz BPA? Twoj rachunek ma wiecej niż swoj napoju.

[cml]

od jakiegoś czasu można zakupić kubki i butelki turystyczne z napisem BPA FREE

każde puszkowane jedzenie zawiera BPA - nie tylko napoje - a jego prawdopodobne skutki dla zdrowia nie ograniczają się do nadciśnienia

[hopek]

Akurat zajmuję się na studiach opakowaniami. Powiem krótko nawet szkło nie jest czyste. Najgorsze są wielowarstwowe, drukowane opakowania kartonowe, foliowe potem pety, puszki, na końcu szkło. W opakowaniach wielowarstwowych dochodzi do odbić, przenikań substancji z poprzednich warstw. Producenci chwalą się jak to jest ich produkt ochroniony przed skutkami zewnętrznymi szkoda tylko, że mało kto wie, że to opakowanie jest szkodliwe nie to co z zewnątrz się dostanie. Nadruki przenikają i to bardzo. Prosty test - jest pewien czołowy producent jogurtów dla dzieci. Włóżcie jego opakowanie do gorącej wody na kilka minut. Wylejcie zwartość. Dostaniemy zabarwiony jogurt kolorami opakowania zewnętrznego. Jak to przecież od wewnątrz jest białe? Wszystko przenika bardziej lub mniej widocznie. Ogólnie temat przemysłu i zdrowia to bardzo ważny temat, którego bym nie bagatelizował. I nie chodzi tu o dymy z komina tylko o to z czym ma styczność "jedzenie". W cudzysłowie bo już dawno jemy podrobioną żywność - bo chyba nie myślicie, że codziennie jecie chleb, wędliny, mięso, nabiał?

[cml]

joker0skater - ciekawy test - jednakże prośba żebyś się nie bawił w nasze służby kontroli tylko podaj jaki to producent

nazwę możesz podać nie wprost albo użyć kodera base64