dora Opublikowano 10 Stycznia 2015 Udostępnij Opublikowano 10 Stycznia 2015 Witam Piszę pracę inżynierską na temat tego jak pozyskiwać wyciągi barwiące ze słodów specjalnych. Czy zna ktoś może jakieś książki które szczegółowo opisują słody specjalne ? Chodzi mi głównie o ich skład chemiczny. Jak do tej pory nie znalazłam żadnych podręczników które skupiałyby się głównie na tych słodach.. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto
Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.
Zarejestruj nowe konto
Załóż nowe konto. To bardzo proste!
Zarejestruj sięZaloguj się
Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.
Zaloguj się