mark33 Posted October 7, 2009 Share Posted October 7, 2009 (edited) Troszkę niezręcznie mi opisywać to piwo ale co tam fermentację Hugo robił sam, rozlew również. Opisać obiecałem. Zapach: mocno chmielowy wręcz wyczuwalna wytrawna goryczka, świeży (zbyt świeży:| ale o tym później). Wizualnie: idealnie klarowne, barwa ciemne złoto, piana potężna i drobna, bąbelki bardzo drobne. Smak: Konkretnie chmielone piwo z ładną bazą słodową, chmiel zdecydowany acz lekki w odbiorze, całość pełna bardzo harmonijna. Piana: bardzo trwała po kwadransie stoi grzyb w połowie szklanki piwa. Ogólnie udane piwo, choć coś w zapachu jest obcego jakby zbyt wytrawnego (lekki szpital), zobaczymy w drugiej butelce za jakiś czas. Ocena : na 6 możliwych daję +4. Jak będą zmiany w drugiej butelce opiszę. Edited October 7, 2009 by mark33 Link to comment Share on other sites More sharing options...
mark33 Posted January 30, 2010 Author Share Posted January 30, 2010 Czas wpłynął bardzo pozytywnie na odbiór tego piwa (warzone w czerwcu 2009). Smaki się wyrównały, całość wyszlachetniała, nabrała wytrawności. Piwo przesunęło się w stronę Pilznera Urquela ( tak jakoś samo się kojarzy ) znaczy bardzo dobre. Goryczka mocna, nadal świeża (mimo długiego leżakowania) tło słodowe nadal dość pełne. Szkoda tylko, że to ostatnie z tej warki. Link to comment Share on other sites More sharing options...
HUGO Posted January 30, 2010 Share Posted January 30, 2010 Nie ostatnie jedno sie jeszcze zachowało az Ci zazdroszcze Marku ze mogłes sobie je teraz posmakowac ja niby mam jedna butelke ale nie wiem kiedy ja otworze Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now