kegi 19l i podobne o małych pojemnościach

[Grzechu]

Nie tylko. Część która odpowiada za szczelność w kegu CC jest o 0,5 mm grubsza niż pepsi IN i 1 mm grubsza niż pepsi OUT. Poza tym trzeba wytoczyć rowek na kulki mocujące złączkę oraz obtoczyć część gdzie znajdują się bolce aby złączka mogła swobodnie wejść. No i trzeba wyfrezować nowe spłaszczenia pod klucz do przykręcenia złączki. Brzmi może skomplikowanie ale to prosta robota.

[josefik]

Parę osób pisało' date=' żę mają problem ze złączkami do kegów po coca-coli. Ja tez miałem ten problem, miałem dwa kegi pepsi i dwa po coca-coli i złączki do pepsi. Okazało się, że końcówki od kegów coca-coli da się bez problemu przerobić na pasujące do pepsi. Zrobiłem to sam więc wiem na pewno. Na zdjęciu są te przerobione końcówki tylko bez uszczelek.[/quote']

przeróbka polega na wyciągnięciu bolców ?

coś mi tu jeszcze nie pasuje

wydawało mi się że oprócz bolców jest jeszcze grubszy kołnierz i nie można "zakliknąć" złączek, dawno to przerabiałem ale coś mi tak świta.

 

No właśnie już jest odpowiedz

Edytowane 9 Lutego 2010 przez josefik

[anteks]

Nie tylko. Część która odpowiada za szczelność w kegu CC jest o 0,5 mm grubsza niż pepsi IN i 1 mm grubsza niż pepsi OUT. Poza tym trzeba wytoczyć rowek na kulki mocujące złączkę oraz obtoczyć część gdzie znajdują się bolce aby złączka mogła swobodnie wejść. No i trzeba wyfrezować nowe spłaszczenia pod klucz do przykręcenia złączki. Brzmi może skomplikowanie ale to prosta robota.

Nie , no jasne

[przemo70]

Nie tylko. Część która odpowiada za szczelność w kegu CC jest o 0' date='5 mm grubsza niż pepsi IN i 1 mm grubsza niż pepsi OUT. Poza tym trzeba wytoczyć rowek na kulki mocujące złączkę oraz obtoczyć część gdzie znajdują się bolce aby złączka mogła swobodnie wejść. No i trzeba wyfrezować nowe spłaszczenia pod klucz do przykręcenia złączki. Brzmi może skomplikowanie ale to prosta robota.[/quote']

Nie , no jasne

Jednym słowem należy posiadać oprócz standardowego sprzętu do warzenia jeszcze niewielką tokarkę i frezarkę, a wtedy można swobodnie przerobić kegi po coca coli na pepsi masakra

[Grzechu]

Nie tylko. Część która odpowiada za szczelność w kegu CC jest o 0' date='5 mm grubsza niż pepsi IN i 1 mm grubsza niż pepsi OUT. Poza tym trzeba wytoczyć rowek na kulki mocujące złączkę oraz obtoczyć część gdzie znajdują się bolce aby złączka mogła swobodnie wejść. No i trzeba wyfrezować nowe spłaszczenia pod klucz do przykręcenia złączki. Brzmi może skomplikowanie ale to prosta robota.[/quote']

Nie ' date=' no jasne [/quote']

Jednym słowem należy posiadać oprócz standardowego sprzętu do warzenia jeszcze niewielką tokarkę i frezarkę, a wtedy można swobodnie przerobić kegi po coca coli na pepsi masakra

A żeby zjeść jajko trzeba mieć kurę To dopiero masakra.

 

Wystarczy pójść do kogoś kto się tym zajmuje. U mnie taka usługa kosztowałaby 20 zł/szt.

[przemo70]

Wystarczy pójść do kogoś kto się tym zajmuje. U mnie taka usługa kosztowałaby 20 zł/szt.

I tym sposobem masz kega za 100-120, to taniej dostaniesz po pepsi

[anteks]

Wystarczy pójść do kogoś kto się tym zajmuje. U mnie taka usługa kosztowałaby 20 zł/szt.

za kega czy końcówkę ?

[Grzechu]

Za jedną końcówkę 20 zł, za 4 byłoby taniej, jakieś 60 zł

Ja kegi dostałem za darmola więc nawet jak bym płacił za przeróbkę to jak najbardziej by mi się opłacało.

[jaozyrys]

Kegerator piękna sprawa, ale obecnie poszukuję rozwiązania bardziej mobilnego na plener. Jak będzie zachowywało się piwo lane z kega pepsi z butlą CO2, w temperaturze 20C, albo w skrajnym przypadku - wstrząśnięty KEG i temp np. 25C? Piana jak śmietana, czy też jest możliwe otrzymanie zadowalających rezultatów odpowiednio manipulując ciśnieniem...?

 

Można się bulwersować co do perspektywy picia ciepłego piwa, ale mając w alternatywie ciepłe koncerniaki albo wodę gazowaną, ciepłym ejlem nie pogardzę, ba, wypiję z przyjemnością

[Makaron]

Kegerator piękna sprawa, ale obecnie poszukuję rozwiązania bardziej mobilnego na plener. Jak będzie zachowywało się piwo lane z kega pepsi z butlą CO2, w temperaturze 20C, albo w skrajnym przypadku - wstrząśnięty KEG i temp np. 25C? Piana jak śmietana, czy też jest możliwe otrzymanie zadowalających rezultatów odpowiednio manipulując ciśnieniem...?

 

Można się bulwersować co do perspektywy picia ciepłego piwa, ale mając w alternatywie ciepłe koncerniaki albo wodę gazowaną, ciepłym ejlem nie pogardzę, ba, wypiję z przyjemnością

Zależy. Jeśli masz ale`a z nagazowaniem odpowiednio niskim, to będzie lało się jak złoto. Tylko zapewne będzie mętne. Pszenica przy 25°C i mocnym nagazowaniu... heh chciałbym tą gaśnicę zobaczyć w akcji.

[kopyr]

Kegerator piękna sprawa, ale obecnie poszukuję rozwiązania bardziej mobilnego na plener. Jak będzie zachowywało się piwo lane z kega pepsi z butlą CO2, w temperaturze 20C, albo w skrajnym przypadku - wstrząśnięty KEG i temp np. 25C? Piana jak śmietana, czy też jest możliwe otrzymanie zadowalających rezultatów odpowiednio manipulując ciśnieniem...?

 

Można się bulwersować co do perspektywy picia ciepłego piwa, ale mając w alternatywie ciepłe koncerniaki albo wodę gazowaną, ciepłym ejlem nie pogardzę, ba, wypiję z przyjemnością

Domowe piwo w 25°C to grzech, profanacja, marnotrawstwo. IMO max to jest 18°C.

Ale... jeśli schłodzisz keg do powiedzmy 8°C to zabierze mu kilka, kilkanaście h, żeby ogrzać się do tych 18°C. Jeśli dodatkowo obłożyłbyś keg karimatą, albo ekranem termicznym (takim używanym w kominkach czy na ścianę pod grzejnikiem) to 24 h piwo powinno być w temp. zdatnej do picia.

[bnp]

może ponownie wzburzę forum

ale jest możliwy wyszynk nawet pszenicznego w 25 °C.

ja ostatnio walczyłem z mym kegiem. w 20 °C z kranu przy 1 bar leciała sama piana.

Z pomocą przyszła chemia, dodatek kilku kropel Espumisanu zmniejszył napięcie powierzchniowe piwa do stopnia że leje się bez żadnego problemu. No może 1 minus że piwo krócej trzyma pianę

 

 

pozdrawiam

[kopyr]

może ponownie wzburzę forum

ale jest możliwy wyszynk nawet pszenicznego w 25 °C.

ja ostatnio walczyłem z mym kegiem. w 20 °C z kranu przy 1 bar leciała sama piana.

Pierwszy błąd jaki popełniłeś, to za niskie ciśnienie. Przyjmuje się, że aby piwo się nie pieniło, to do wypychania piwa z beczki należy podać ciśnienie wyższe lub równe temu, które panuje w kegu. W przeciwnym razie piwo zaraz po opuszczeniu beczki gwałtownie oddaje CO2, co skutkuje spienianiem. Po drugie, jeśli zawartość beczki się ogrzała, to spadła rozpuszczalność CO2 w piwie, a więc ciśnienie w kegu wzrosło. Wniosek, aby się mniej pieniło trzeba było dać znacznie wyższe ciśnienie na reduktorze, a bynajmniej nie niższe niż normalnie.

 

Z pomocą przyszła chemia, dodatek kilku kropel Espumisanu zmniejszył napięcie powierzchniowe piwa do stopnia że leje się bez żadnego problemu. No może 1 minus że piwo krócej trzyma pianę

Mierzyłeś może ile sekund potrafiła się utrzymać, czy nie zdążyłeś włączyć stopera? Espumisan jako taki groźny nie jest, używałem go w winie, no ale wino nie powinno nawet mieć piany. Do piwa bym go nigdy nie dodał.

[bnp]

kopyr, rozmowa wygląda tak jak to Ty byłbyś wszechwiedzący a ja nic nie wiedzący, jasne że p CO2 z butli było większe niż na kegu. 1 bar na butli a w kegu 0

Przeczytałem wszelakie info na temat kegów i wyszynku zanim zabrałem się za temat.

Espumisan jako taki groźny nie jest, używałem go w winie, no ale wino nie powinno nawet mieć piany. Do piwa bym go nigdy nie dodał.

spokojnie, wczoraj pasteryzacja i sztuczne nagazowanie jutro środki zmniejszające napięcie powierzchniowe i enzymy

[kopyr]

kopyr, rozmowa wygląda tak jak to Ty byłbyś wszechwiedzący a ja nic nie wiedzący, jasne że p CO2 z butli było większe niż na kegu. 1 bar na butli a w kegu 0

Jak w kegu było 0, to co Ci się pieniło? Założyłem, że w kegu przed ogrzaniem było co najmniej 1,5 bara.

 

Przeczytałem wszelakie info na temat kegów i wyszynku zanim zabrałem się za temat.

Espumisan jako taki groźny nie jest, używałem go w winie, no ale wino nie powinno nawet mieć piany. Do piwa bym go nigdy nie dodał.

spokojnie, wczoraj pasteryzacja i sztuczne nagazowanie jutro środki zmniejszające napięcie powierzchniowe i enzymy

Nie, nie, nie. Ja mam hopla na punkcie piany i dla mnie to jest zbyt ważny atrybut, żeby poświęcić ją dla szybszego wyszynku. Jak zobaczyłem geniuszy z łyżeczką kręcących się koło mojego kegeratora, to mało ich nie pogryzłem.

[bnp]

w kegu było zero bo odpuściłem CO2 przez zawór następnie dałem 0,5 bara i jakoś leciało, przy 1 bar leciała sama piana, podejrzewałem kran, umyłem nasmarowałem i jest lepiej.

 

co do piany to jest, trzyma się nie 10 min a 3 min, zależy jak się naleje. 3 min mi wystarczy.

Byśmy nie na sra.. w temacie przez polemikę o pianie.

 

Podałem przykład jak pozbyć się pienienia przy wyszynku piwa w temperaturze pokojowej.

Koleś ma teraz alternatywę jeść łyżeczką pianę czy dodać kilka kropel espumisanu i pić piwo na którym trzyma się krócej piana.

[Makaron]

Heh, a ja calyczas swoje. Podac typowego ale`a. CO2 to zło!

[bnp]

Makaronie Ty w innym świecie żyjesz, dla mnie i jak widać u wielu piwowarów domowych w PL w piwie niezależnie od stylu musi być gaz.

Piwo musi mieć gaz i dawać w gaz

[kopyr]

w kegu było zero bo odpuściłem CO2 przez zawór następnie dałem 0,5 bara i jakoś leciało, przy 1 bar leciała sama piana, podejrzewałem kran, umyłem nasmarowałem i jest lepiej.

O czym Ty piszesz? :rolleyes: Upuściłeś ten gaz, który był między lustrem piwa, a pokrywą kega. W piwie nadal było związane CO2. (Weź sobie butelkę Coca Coli, otwórz, CO2 wyleci. Zakręć. Po 1h już masz twardą butelkę. Jakim cudem, skoro odgazowałeś butelkę). Nie miałeś w kegu 0. Wniosek, powinieneś dać na reduktorze z 2-2,5 bara. Ja bym w każdym razie tak zrobił.

 

Podałem przykład jak pozbyć się pienienia przy wyszynku piwa w temperaturze pokojowej.

Koleś ma teraz alternatywę jeść łyżeczką pianę czy dodać kilka kropel espumisanu i pić piwo na którym trzyma się krócej piana.

Dla mnie espumisan i łyżka są z tej samej parafii.

[bnp]

kopyr

O czym Ty piszesz? roll Upuściłeś ten gaz, który był między lustrem piwa, a pokrywą kega. W piwie nadal było związane CO2. (Weź sobie butelkę Coca Coli, otwórz, CO2 wyleci. Zakręć. Po 1h już masz twardą butelkę. Jakim cudem, skoro odgazowałeś butelkę). Nie miałeś w kegu 0. Wniosek, powinieneś dać na reduktorze z 2-2,5 bara. Ja bym w każdym razie tak zrobił.

o tym ja piszę że tak się robi, kiedy nie działa

powinieneś dać na reduktorze z 2-2,5 bara

oczywiście jest to ukazane na filmie o sztucznym nasycaniu piwa. Oglądałeś ??

 

O jejku, dajesz takie rzeczy, że aż się dziwie. Odkręcam butelkę z colą, wylatuje gaz, zakręcam i nadal jest w niej gaz. To dziwne ?.

[kopyr]

kopyr

O czym Ty piszesz? roll Upuściłeś ten gaz, który był między lustrem piwa, a pokrywą kega. W piwie nadal było związane CO2. (Weź sobie butelkę Coca Coli, otwórz, CO2 wyleci. Zakręć. Po 1h już masz twardą butelkę. Jakim cudem, skoro odgazowałeś butelkę). Nie miałeś w kegu 0. Wniosek, powinieneś dać na reduktorze z 2-2,5 bara. Ja bym w każdym razie tak zrobił.

o tym ja piszę że tak się robi, kiedy nie działa

powinieneś dać na reduktorze z 2-2,5 bara

oczywiście jest to ukazane na filmie o sztucznym nasycaniu piwa. Oglądałeś ??

 

O jejku, dajesz takie rzeczy, że aż się dziwie. Odkręcam butelkę z colą, wylatuje gaz, zakręcam i nadal jest w niej gaz. To dziwne ?.

No to po cholerę piszesz, że masz w kegu 0, jak masz 1,5 albo więcej bara.

Zrozum, to co robi ten koleś na filmie to chodzi o to, że po nagazowaniu piwa upuszcza nadmiar gazu, który nie jest rozpuszczony w piwie. A upuszcza go po to, że jeśli podasz 3 bary, odepniesz złączkę zmniejszysz na reduktorze na 2 bary, to z racji że będziesz miał nadciśnienie w kegu piwo poszłoby wężykiem od gazu w kierunku reduktora. To jest to samo, jak upuszczasz powoli gaz z butelki ze wstrząśniętą Colą. Zauważ, że jeżeli potrząśniesz butelką - część gazu wytrąci się z płynu do wolnej przestrzeni. Teraz jeśli weźmiesz i odkręcisz nakrętkę, połowa zawartości wyleci Ci w postaci fontanny, a druga połowa totalnie się odgazuje. Ale jeśli upuścisz tego gazu, to więcej CO2 nie uwolni się z płynu, tylko nadal pozostanie rozpuszczone.

Tłumaczę Ci na coli, bo sam to biorę na chłopski rozum. Nie miałem mechaniki płynów na studiach. Może ktoś Ci wytłumaczy to bardziej profesjonalnie. Powtarzam jednak - nie miałeś w kegu 0, tylko znacznie więcej. Przy 1 barze na reduktorze musiało się pienić. Praw fizyki Pan nie zmienisz i nie bądź Pan rura.

[jaozyrys]

0 bar to próżnia

 

Ale... jeśli schłodzisz keg do powiedzmy 8°C to zabierze mu kilka, kilkanaście h, żeby ogrzać się do tych 18°C. Jeśli dodatkowo obłożyłbyś keg karimatą, albo ekranem termicznym (takim używanym w kominkach czy na ścianę pod grzejnikiem) to 24 h piwo powinno być w temp. zdatnej do picia.

Oczywiście można tak robić, ale ja myślę głównie o warunkach gdzie przez cały wyjazd nie ma dostępu do lodówki, tj. wypady na żagle. Np. rok temu targałem ze sobą pociągiem przez całą Polskę 2 skrzynki pszenicznego, a zeszło w pierwszą noc... Dlatego wolałbym wrzucić komuś parę kegów do samochodu i sprawa załatwiona. To samo tyczy się rejsów morskich (wyobraźcie sobie ile piwa schodzi jak 10 studentów błąka się przez 2 tygodnie po Bałtyku... a to szwedzkie jest takie niedobree... oczywiście pijemy tylko w portach), tam znalazłoby się chłodne miejsce (te 18C), ale warunki pogodowe bywają różne i stąd moje pytanie o wstrząsanie. Zgaduję, że skoro wstrząsanie zwiększa ciśnienie nad lustrem piwa w kegu to wystarczy ustawić wyższe ciśnienie na reduktorze. Czy kegi można przechowywać w pozycji leżącej?

[bnp]

kopyr

O czym Ty piszesz? roll Upuściłeś ten gaz' date=' który był między lustrem piwa, a pokrywą kega. W piwie nadal było związane CO2. (Weź sobie butelkę Coca Coli, otwórz, CO2 wyleci. Zakręć. Po 1h już masz twardą butelkę. Jakim cudem, skoro odgazowałeś butelkę). Nie miałeś w kegu 0. Wniosek, powinieneś dać na reduktorze z 2-2,5 bara. Ja bym w każdym razie tak zrobił.[/quote']

o tym ja piszę że tak się robi, kiedy nie działa

powinieneś dać na reduktorze z 2-2,5 bara

oczywiście jest to ukazane na filmie o sztucznym nasycaniu piwa. Oglądałeś ??

 

O jejku, dajesz takie rzeczy, że aż się dziwie. Odkręcam butelkę z colą, wylatuje gaz, zakręcam i nadal jest w niej gaz. To dziwne ?.

No to po cholerę piszesz, że masz w kegu 0, jak masz 1,5 albo więcej bara.

Zrozum, to co robi ten koleś na filmie to chodzi o to, że po nagazowaniu piwa upuszcza nadmiar gazu, który nie jest rozpuszczony w piwie. A upuszcza go po to, że jeśli podasz 3 bary, odepniesz złączkę zmniejszysz na reduktorze na 2 bary, to z racji że będziesz miał nadciśnienie w kegu piwo poszłoby wężykiem od gazu w kierunku reduktora. To jest to samo, jak upuszczasz powoli gaz z butelki ze wstrząśniętą Colą. Zauważ, że jeżeli potrząśniesz butelką - część gazu wytrąci się z płynu do wolnej przestrzeni. Teraz jeśli weźmiesz i odkręcisz nakrętkę, połowa zawartości wyleci Ci w postaci fontanny, a druga połowa totalnie się odgazuje. Ale jeśli upuścisz tego gazu, to więcej CO2 nie uwolni się z płynu, tylko nadal pozostanie rozpuszczone.

Tłumaczę Ci na coli, bo sam to biorę na chłopski rozum. Nie miałem mechaniki płynów na studiach. Może ktoś Ci wytłumaczy to bardziej profesjonalnie. Powtarzam jednak - nie miałeś w kegu 0, tylko znacznie więcej. Przy 1 barze na reduktorze musiało się pienić. Praw fizyki Pan nie zmienisz i nie bądź Pan rura.

dobra kończę temat bo po raz kolejny wyniknie dyskusja o niczym

[kopyr]

0 bar to próżnia

 

Ale... jeśli schłodzisz keg do powiedzmy 8°C to zabierze mu kilka, kilkanaście h, żeby ogrzać się do tych 18°C. Jeśli dodatkowo obłożyłbyś keg karimatą, albo ekranem termicznym (takim używanym w kominkach czy na ścianę pod grzejnikiem) to 24 h piwo powinno być w temp. zdatnej do picia.

Oczywiście można tak robić, ale ja myślę głównie o warunkach gdzie przez cały wyjazd nie ma dostępu do lodówki, tj. wypady na żagle. Np. rok temu targałem ze sobą pociągiem przez całą Polskę 2 skrzynki pszenicznego, a zeszło w pierwszą noc... Dlatego wolałbym wrzucić komuś parę kegów do samochodu i sprawa załatwiona. To samo tyczy się rejsów morskich (wyobraźcie sobie ile piwa schodzi jak 10 studentów błąka się przez 2 tygodnie po Bałtyku... a to szwedzkie jest takie niedobree... oczywiście pijemy tylko w portach), tam znalazłoby się chłodne miejsce (te 18C), ale warunki pogodowe bywają różne i stąd moje pytanie o wstrząsanie. Zgaduję, że skoro wstrząsanie zwiększa ciśnienie nad lustrem piwa w kegu to wystarczy ustawić wyższe ciśnienie na reduktorze. Czy kegi można przechowywać w pozycji leżącej?

Na łódce to ja bym zrobił jeszcze inaczej. Bierzesz wiadro, nabierasz do niego wody (na Bałtyku to chyba max te 10-14°C ). Wąż z kranem na końcu robisz dajmy na to 2-3m, ładujesz to do tego wiadra. Przechodząc przez tę prymitywną wężownicę zawsze się coś schłodzi. A jakby jeszcze był dostęp do lodu, żeby wsypać do tego wiadra, to już w ogóle luksus.

[jaozyrys]

Właśnie takie temperatury to może w maju, czerwcu, ale w lipcu-sierpniu woda jest ciepła, 16C. No ale kiedyś może się wybierzemy za koło podbiegunowe, to kto wie... W tym wątku wielokrotnie było o konsekwencjach zbyt krótkiego węża - czy z wężem bardzo długim jest ok?

 

Na jeziorach to nawet by można spuszczać na linie takiego kega poniżej termokliny, w 4C, ale chłodzenie i tak zajmowałoby parę godzin... Zatem lepiej się przejść do sklepu po coś z browaru kormoran z lodówki