Czy tylko ja mam problem z tym słodem?

[zbynieks]

Ufff, a już myślałem, że to mój brak umiejętności filtracji spowodował obrzydliwy wygląda piwa.

Używałem pale ale, aktualnie stoi na cichej, zobaczymy czy się chociaż trochę wyklaruje. No i niepokoi mnie, że ostatnio kupiłem większy zapas słodu, jeszcze 2 warki z tego wyjdą. Najwyżej będę podawał w glinianych kuflach żeby nikt nie widział tej brei.

 

Problemy ze slodem ze Strzegomia dotyczyły tylko i wyłącznie słodu pilzneńskiego.

Nikt nie zgłaszał problemu z pale ale jak do tej pory.

 

Zbynieks: a może ci się trafiła felerna partia z zeszłego roku? Masz jakieś numery partii ?

 

Nie mam, ale dostawca twierdził, że słód jest świezy, ze stycznia tego roku. Kupiłem teraz w styczniu

[hopek]

wczorajsza warka na słodzie Strzegom zakupionym w grudniu miała wyjść wg obliczeń 15-16 blg a wyszło 17, więc jestem pozytywnie zaskoczony wydajnością. Złego słowa nie mogę powiedzieć na ich słody.

[bart3q]

A ja ostatnio warzylem dwa piwa na 100% bruntalu, lekko się tylko chmieleniem różniły. Jedno kristall klar i 13 blg, drugie mętne i wyszło 11.5 blg. Też bym zawalił winę na słód, ale z jednego worka brałem...Na szczęście tu narzekający nie mają takiego problemu, mogą słód obwiniać...

[Wania]

Wczoraj warzyłem na strzegomskim pale ale. Kupiony w styczniu w HB. Żadnych problemów, klarowność idealna, a wydajność nawet troszkę wyższa niż zwykle.