Fermentacja czy przelać już na cichą

[sebap]

Mam pytanko,

zrobiłem stouta 19 blg ,

od 10 dni jest na burzliwej blg spadło do 7,5 ale dalej bulka jeszcze,

czy przelewać na cichą, czy jeszcze zostawić?

Co sądzicie?

[Mołot]

Bulkator sprawdzałeś?http://www.piwo.org/topic/13252-rurka-w-fermentorze-bulkanie-bulka-co-zrobic/#

[Sławek]

czekaj, 10 dni to nie jest długo

[Kospi]

trochę cierpliwości, :)19BLG no to mają drożdżaki co jeść . Tylko czekać.

[bart3q]

Nie przelewać.

[Jacenty]

Bulkanie nie jest wyznacznikiem końca fermentacji.

[FARMER]

To ja też mam podobne pytanko. Mam IIPA -18 blg tydzien na burzliwej i od dwóch dni stanało na 5 blg i nie rusza sie , moge juz zlac na cicha czy lepiej jeszcze poczekac z 3-4 dni.

[Pinhead]

Poczekaj. Ja takie piwa fermentuje 2-3 tygodnie burzliwej + cicha.

Edytowane 22 Marca 2015 przez Pinhead

[Tom Kos]

Moim zdaniem rozwiązanie jest proste, jak nie jesteś pewien nie przelewaj, ew szkody z przedłużonej fermentacji to drobiazg w porównaniu do efektów przerwanej fermentacji

.

Edytowane 22 Marca 2015 przez Tom Kos