u bnp - pszeniczne miodowe

[Maryush]

u bnp - pszeniczne miodowe 13Blg (95% słodów domowej produkcji)

 

Kolor: ciemno słomkowy/jasno bursztynowy

Wysycenie: bardzo wysokie

Piana: biała, drobna, obfita, długo utrzymująca się.

Zapach: słodowość i owocowość. goźdźika i banana brak.

 

Smak: zupełnie nie przypomina pszenicy, lekko kwaskowate, nie czuć tez miodu. Ogólnie w moim odczuciu smakuje mniej więcej jak słabo chmielone Pale Ale.

Smaczne piwo, ale bez rewelacji. Może dlatego, że po etykiecie spodziewałem się czegoś innego? Z drugiej strony nie dziwie się takiej rozbiarzności, bo sam robiłem pszeniczne miodowe: Ciemno bursztynowe, pszenicy prawie nie czuć, dużo owocowości i brak miodu. Widocznie takie są efekty łączenia pszenicy z miodem

[bnp]

zapomniałem napisać coś więcej o tym piwie

zrobione było tak http://www.piwo.org/forum/p16413-23-04-2009-13-31-00.html#p16413

post z 23-04-2009 13:31:00

 

czyli na s-04, o goździkach czy bananach nie ma więc mowy bo te smaczki wytwarzają jedynie drożdże pszeniczne.

 

piwo z przeinaczonej receptury "Znakomite Piwa Sprawdzone Receptury"

 

gdzie zastosowałem słód pszeniczny nie suszony

 

nie czuć chyba tego w smaku ? Maryush nie ?

[Maryush]

a właśnie miałem pisać, że przypomina mi jedno piwo całkowicie z własnego słodu, postawione na s-04

 

no, muszę przyznać, że nie wyczułem niesuszonego słodu