platki ryżowe błyskawiczne - ile?

[Kamil Świercz]

Witam. Mam plan Zrobić coś w stylu otomaty z pinty. Wytrawne i bardZo jasne piwo. Zasyp to 5 kg pale ale i myślalem nad dodatkiem dwóch paczek płatków czyli 900g. I tu pytanie do doświadczonych . Czy to nie za dużo czy też efekt nie będzie widoczny? I jak z procesem filtracki przy takim zasypie?

[cml]

zależy jakiego efektu oczekujesz - na pewno rozjaśni piwo

filtracja idzie bez problemów

[mm1985]

Kilka tyg temu sypnalem ok 800 g, filtracja bezproblemowa (FD), piwo rozjaśnione tak jak chciałem.

[amorph]

Nie widzę sensu dodawania płatków aby rozjaśnić pale ale. Jeśli chcesz naprawdę jasnego piwka dodaj ich do pilzneńskiego premium. Robiłem z 40% płatków i nie było problemów.

[pogo]

Czy istnieje uzasadnione podejrzenie, że te płatki mogą ułatwiać filtrowanie?

Kusi mnie zrobienie 50/50 ryż + żyto... ale to najwcześniej za 1,5 roku jak poprawię nieco warsztat  Co nie przeszkadza mi w marzeniach i planowaniu już dziś.

Edytowane 27 Sierpnia 2015 przez pogo

[amap]

Nie

[pogo]

Tego się spodziewałem, ale warto było spróbować