Bachi Opublikowano 23 Stycznia 2018 Udostępnij Opublikowano 23 Stycznia 2018 Za 2 tygodnie jeszcze będą ok, chociaż moja apka powoli traci aromaty chmielowe... Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
JackStyle Opublikowano 26 Stycznia 2018 Udostępnij Opublikowano 26 Stycznia 2018 Dawno tu nie zaglądałem. Widzę, że temat trochę odżył po "upalnym" lecie Ja pewnie będę w Poniedziałek w depozycie, także postaram się trochę rozweselić skrzyneczkę (apa na celowniku) Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Kurt Opublikowano 27 Stycznia 2018 Udostępnij Opublikowano 27 Stycznia 2018 W najbliższym czasie też coś zostawię Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Bachi Opublikowano 28 Stycznia 2018 Udostępnij Opublikowano 28 Stycznia 2018 Dnia 26.01.2018 o 15:37, JackStyle napisał: Dawno tu nie zaglądałem. Widzę, że temat trochę odżył po "upalnym" lecie Ja pewnie będę w Poniedziałek w depozycie, także postaram się trochę rozweselić skrzyneczkę (apa na celowniku) Śpieszmy się łapać aromaty chmielu, tak szybko odchodzą... Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Bagpiper Opublikowano 31 Stycznia 2018 Udostępnij Opublikowano 31 Stycznia 2018 W sobotę wymieniłem piwa w depozycie, pobrałem: Browar'rek - Gose, Mosaic IPA zostawiłem: Browar Bagpiper - 2x Session IPA 8 blg Poniżej notka z degustacji zabranych piw. Gose: pomarańczowa barwa oraz szybko znikająca piana. W aromacie lekkie nuty słodowe oraz mineralność, jak mniemam od dodatku soli. W smaku kwaskowe, delikatnie owocowe z przyjemnymi słonymi akcentami. Przede wszystkim orzeźwiające i dobrze zbalansowane. Mosaic IPA: Aromat delikatnie słodowy, z lekkimi tylko akcentami chmielowymi. W smaku przyjemna goryczka, jednak wydawało mi się trochę puste. Ogólnie dobre piwo, ale zabrakło mi tutaj bardziej intensywnych aromatów chmielowych, możliwe, że piwo trochę w depozycie już przeleżało. Bardzo podobały mi się etykiety obydwu piw! Dzięki za możliwość spróbowania Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
JackStyle Opublikowano 3 Lutego 2018 Udostępnij Opublikowano 3 Lutego 2018 (edytowane) Byłem w Poniedziałek jak zapowiadałem. Zostawiłem 3 wersje witbiera, z racji, że nie rozpisałem się na etykietach, to wrzucam tutaj krótkie info: BLG Alk IBU 12,8 5% 19,43 Drożdże: FM Białe Walonki Wersja klasyczna z kolendrą indyjską i suszoną skórką pomarańczy Wersja cytrynowa z zestem Wersja pomarańczowa z zestem. Pobrałem: Browar Bachus - Sunday - APA Browar Józefosław - Psotny Witek IPA 15 BLG z dnia 2017.09 - niestety nie rozszyfrowałem twórcy Od razu dołączam degustację: Browar Bachus - Sunday - APA Kolor: Złoty, jasny bursztyn Piana: Kremowa, biała, drobnopęcherzykowa Aromat: Niewyraźny, przyjemny. słodkie białe owoce, świeży, głównie owocowy Smak: Wysycenie średnio-wysokie, fajna podbudowa słodowa, lekkie i słodkie w odczuciu, przyjemna chmielowa goryczka (delikatnie ziołowa) Pijalność: Fajne pijalne piwo, lekka słodycz daje przyjemne odczucie w ustach, goryczka z czasem lekko zalega (zbyt duża ziołowość) Ogólne: Fajna, udana APA, dobra podbudowa słodowa, nagazowanie w punkt, przyjemny aromat chmielowy, brak odczuwalnych wad, do poprawy delikatnie ziołowa goryczka i intensywność aromatu (chociaż wiadomo, że czas robi swoje). Dzięki za piwo Edytowane 3 Lutego 2018 przez JackStyle Update Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Bachi Opublikowano 4 Lutego 2018 Udostępnij Opublikowano 4 Lutego 2018 13 godzin temu, JackStyle napisał: Dzięki za piwo Dzięki za reckę! Polecam się na przyszłość Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
NervGal Opublikowano 6 Lutego 2018 Udostępnij Opublikowano 6 Lutego 2018 (edytowane) BROWAR'REK #15 PIPA, 06.02.18 (polish IPA) butelkowane ??.??.??, ekstr. 12,1 Blg, alk. 4,6% Z butelki ziołowo, trochę liczi, lekka gruszka. Ładny aromat, mimo zdecydowanie zbyt długiego czasu leżakowania jak na styl. Ze szkła słodko, kwiatowo z niewielką dozą ziołowości, trochę wytrawnego karmelu, w tle liczi i słodka gruszka. Lekko opalizujące, barwa ciemnopomarańczowa, ładna biała i wysoka piana, z początku drobnopęcherzykowa, później się zbija w większe bąble i powolutku redukuje. Niedużo ciała, przyjemnie średnio-mocno nagazowane, delikatnie winogronowe, później odrobina słodyczy, na finiszu fajna chmielowość, taka mokra szyszka z odczuciem takiej rasowej „szmatki”. Goryczka średnia, jak na IPA to raczej z niższych zakresów, przyjemna, neutralna, delikatnie ziołowa. W posmaku chmielowe, subtelnie ziołowo-trawiaste. Zadrżałem, gdy odnalazłem to piwo (myślałem, że już dawno mam wszystkie depozytowe z Warszawy wypite), ale zupełnie niesłusznie – charakter chmielowy jest zachowany, nie czuję specjalnych oznak utlenienia, piwo jest przyjemnie zbalansowane, czyste, pijalne. Bardzo rasowy smak chmielu. Miło było Edytowane 6 Lutego 2018 przez NervGal Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
requ Opublikowano 7 Lutego 2018 Udostępnij Opublikowano 7 Lutego 2018 14 godzin temu, NervGal napisał: BROWAR'REK #15 PIPA, 06.02.18 (polish IPA) butelkowane ??.??.??, ekstr. 12,1 Blg, alk. 4,6% Z butelki ziołowo, trochę liczi, lekka gruszka. Ładny aromat, mimo zdecydowanie zbyt długiego czasu leżakowania jak na styl. Ze szkła słodko, kwiatowo z niewielką dozą ziołowości, trochę wytrawnego karmelu, w tle liczi i słodka gruszka. Lekko opalizujące, barwa ciemnopomarańczowa, ładna biała i wysoka piana, z początku drobnopęcherzykowa, później się zbija w większe bąble i powolutku redukuje. Niedużo ciała, przyjemnie średnio-mocno nagazowane, delikatnie winogronowe, później odrobina słodyczy, na finiszu fajna chmielowość, taka mokra szyszka z odczuciem takiej rasowej „szmatki”. Goryczka średnia, jak na IPA to raczej z niższych zakresów, przyjemna, neutralna, delikatnie ziołowa. W posmaku chmielowe, subtelnie ziołowo-trawiaste. Zadrżałem, gdy odnalazłem to piwo (myślałem, że już dawno mam wszystkie depozytowe z Warszawy wypite), ale zupełnie niesłusznie – charakter chmielowy jest zachowany, nie czuję specjalnych oznak utlenienia, piwo jest przyjemnie zbalansowane, czyste, pijalne. Bardzo rasowy smak chmielu. Miło było Na wstępie dziękuję bardzo za recenzję. Na przyszłość dostosuję się do uwag. Co do daty butelkowania.... tak jak na etykiecie 18.03.2017. Jestem w szoku, że chmiel był jeszcze wyczuwalny - Lubelski. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
requ Opublikowano 7 Lutego 2018 Udostępnij Opublikowano 7 Lutego 2018 Dnia 1/31/2018 o 20:05, Bagpiper napisał: W sobotę wymieniłem piwa w depozycie, pobrałem: Browar'rek - Gose, Mosaic IPA zostawiłem: Browar Bagpiper - 2x Session IPA 8 blg Poniżej notka z degustacji zabranych piw. Gose: pomarańczowa barwa oraz szybko znikająca piana. W aromacie lekkie nuty słodowe oraz mineralność, jak mniemam od dodatku soli. W smaku kwaskowe, delikatnie owocowe z przyjemnymi słonymi akcentami. Przede wszystkim orzeźwiające i dobrze zbalansowane. Mosaic IPA: Aromat delikatnie słodowy, z lekkimi tylko akcentami chmielowymi. W smaku przyjemna goryczka, jednak wydawało mi się trochę puste. Ogólnie dobre piwo, ale zabrakło mi tutaj bardziej intensywnych aromatów chmielowych, możliwe, że piwo trochę w depozycie już przeleżało. Bardzo podobały mi się etykiety obydwu piw! Dzięki za możliwość spróbowania Dziękuję za recenzję. Ad. Gose i piany - coś mi tam nie zagrało z refermentacją. Niektóre butelki całkowicie pozbawione piany, a miałem i 2 przypadki granatu. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
NervGal Opublikowano 7 Lutego 2018 Udostępnij Opublikowano 7 Lutego 2018 Nie bylem pewny, czy to data rozlewu, czy warzenia (piwo pobralem w wakacje), dlatego nie wpisalem daty butelkowania. Uwag do piwowara brak, fajne piwo mimo ze przez przypadek przelezalo co najmniej pol roku za dlugo :-) Po aromacie myslalem, ze oprocz Lubelskiego tez jakas Oktawia poszla co najmniej. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
pawencjusz Opublikowano 21 Lutego 2018 Udostępnij Opublikowano 21 Lutego 2018 Byłem dzisiaj. Zostawiłem 2x Farmohouse Ale - Walonki Gospodarza 11BLG, ok 5% alk na drożdżach WLP670 Pobrałem: Rubble - Oatmeal Stout - browar'rek American Wheat z brzoskwinią, chyba z czerwca 2017, mam nadzieję, że to 2017 a nie 2014 Na kapslu: F83 AW. Zdjęcie poniżej Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
pawencjusz Opublikowano 23 Lutego 2018 Udostępnij Opublikowano 23 Lutego 2018 (edytowane) No dobra, na początek Rubble - Oatmeal Stout - browar'rek Od razu pierwsza wpadka, robię to pierwszy raz więc z rozmachu umyłem i oskubałem butelkę zanim spisałem parametry. Z tego co pamiętam to chyba 14blg, z płatkami po burbonie, więcej może dopowie autor piwa jeśli przeczyta Sensoryk ze mnie żaden ale : Piwo ciemne, nie przejrzyste. Piana średnio pęcherzykowa, szybko się zredukowała. W aromacie słodycz jak by czerwone owoce, paloność i spora dawka czekolady, takiej deserowej. W smaku podobnie, najpierw atak słodyczy stopniowo przełamywany czekoladą, palonością, lekką goryczką. Finisz dość wytrawny ale krótki. Jeśli to były płatki z burbonu to nie wyczuwam bo burbonu nie pijam, a być może to właśnie te czerwone owoce pochodzą od tych płatków. Gładkie, wpływ płatków owsianych odczuwalny! Generalnie piwo bardzo mi smakowało, chętnie pijał bym więcej takiego stouta Edytowane 23 Lutego 2018 przez pawencjusz Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Hobbysta Opublikowano 23 Lutego 2018 Udostępnij Opublikowano 23 Lutego 2018 No dobra, na początek Rubble - Oatmeal Stout - browar'rek Od razu pierwsza wpadka, robię to pierwszy raz więc z rozmachu umyłem i oskubałem butelkę zanim spisałem parametry. Z tego co pamiętam to chyba 14blg, z płatkami po burbonie, więcej może dopowie autor piwa jeśli przeczyta Sensoryk ze mnie żaden ale : Piwo ciemne, nie przejrzyste. Piana średnio pęcherzykowa, szybko się zredukowała. W aromacie słodycz jak by czerwone owoce, paloność i spora dawka czekolady, takiej deserowej. W smaku podobnie, najpierw atak słodyczy stopniowo przełamywany czekoladą, palonością, lekką goryczką. Finisz dość wytrawny ale krótki. Jeśli to były płatki z burbonu to nie wyczuwam bo burbonu nie pijam, a być może to właśnie te czerwone owoce pochodzą od tych płatków. Gładkie, wpływ płatków owsianych odczuwalny! Generalnie piwo bardzo mi smakowało, chętnie pijał bym więcej takiego stouta Zdjęcie pierwsza klasa Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
pawencjusz Opublikowano 26 Lutego 2018 Udostępnij Opublikowano 26 Lutego 2018 Dnia 23.02.2018 o 19:55, Hobbysta napisał: Zdjęcie pierwsza klasa Dzięki! Szkoda, że depozyt nie cieszy się większym zainteresowaniem. Chyba niepotrzebnie włożyłem tam dwa piwa Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Hobbysta Opublikowano 26 Lutego 2018 Udostępnij Opublikowano 26 Lutego 2018 Ja wpadnę pewnie niedługo, z moim Dry stoutem i black Ipą. Do niedawna nie wiedziałem nawet ze mamy w Warszawie depozyt Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
requ Opublikowano 26 Lutego 2018 Udostępnij Opublikowano 26 Lutego 2018 Dnia 2/23/2018 o 18:40, pawencjusz napisał: Od autora piwa, parametry poniżej. D Dziekuję za recenzję. Wg mnie troszkę przegazowałem, ale jeśli smakowało to super. Dnia 2/23/2018 o 18:40, pawencjusz napisał: No dobra, na początek Rubble - Oatmeal Stout - browar'rek Od razu pierwsza wpadka, robię to pierwszy raz więc z rozmachu umyłem i oskubałem butelkę zanim spisałem parametry. Z tego co pamiętam to chyba 14blg, z płatkami po burbonie, więcej może dopowie autor piwa jeśli przeczyta Sensoryk ze mnie żaden ale : Piwo ciemne, nie przejrzyste. Piana średnio pęcherzykowa, szybko się zredukowała. W aromacie słodycz jak by czerwone owoce, paloność i spora dawka czekolady, takiej deserowej. W smaku podobnie, najpierw atak słodyczy stopniowo przełamywany czekoladą, palonością, lekką goryczką. Finisz dość wytrawny ale krótki. Jeśli to były płatki z burbonu to nie wyczuwam bo burbonu nie pijam, a być może to właśnie te czerwone owoce pochodzą od tych płatków. Gładkie, wpływ płatków owsianych odczuwalny! Generalnie piwo bardzo mi smakowało, chętnie pijał bym więcej takiego stouta Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Browarnik Sebol Opublikowano 26 Lutego 2018 Udostępnij Opublikowano 26 Lutego 2018 (edytowane) Byłem, zostawiłem : KrotoMłyńskie - Malinowe - Kolonijne - Żytnie - Stare - Bursztynowe - Grodzkie - (Nie)Winne - PszenŻyto Pobrałem : niestety niektóre etykiety nieczytelne, przepraszam za ewe. pomyłki - Browar'rek gose - Mild z numerem 13 na kapslu- Paweł Mitura ? - Jack style standard bitter - Rice ipa single hop idaho 7- Dystorsja o 3:51 - Browar Kwarta : Mr.bitter i Cnotliwy Braciszek - #26 fake grodziskie single smoke wiśnia - Browar domowy Jerzdna "Belg jak-mu-tam" Wrażenia w miarę spijania... Edytowane 26 Lutego 2018 przez pingwin71 Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
pawencjusz Opublikowano 27 Lutego 2018 Udostępnij Opublikowano 27 Lutego 2018 19 godzin temu, requ napisał: Jak dla mnie nagazowanie było spoko. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Xotern Opublikowano 4 Marca 2018 Udostępnij Opublikowano 4 Marca 2018 Witam, na szybko zawitałem w sobotę 03.03 w depozycie, zostawiłem 8 piw podpisanych białym markerem na butelkach. Podstawowe informacje są wypisane, a gdyby kogoś coś konkretnie interesowało to zapraszam do pytań lub odwiedzenia strony na fb - Gubernia Suwalska. Zostawiłem: Gubernia Suwalska - #52 - NE IPA - Citra, Denali, Simcoe - Blend FM10/11 - pierwsze pokolenie blendu Gubernia Suwalska - #51 - 100% Brett "Saison" 2x - Troi Vrais (WLP648) Gubernia Suwalska - #53 - NE IPA - Simcoe, Vic Secret, Mosaic - Blend FM10/11 - drugie pokolenie blendu Gubernia Suwalska - #38 - Russian Imperial Stout 27BLG + Amerykańskie, mocno opiekane płatki dębowe macerowane w burbonie. Gubernia Suwalska - #34 - American Barley Wine 24BLG - Piwo przygotowane na finał poprzedniego sezonu Warszawskich Bitew Piwnych. Gubernia Suwalska - #55 - NEIPA Conan 17BLG - Single Hop Eureka! Gubernia Suwalska - #49 - NEIPA - Simcoe, Galaxy - FM10 Pobrałem: Gubernia Suwalska - Session IPA Galaxy 9BLG z lipca bo nikt się nie skusił ( otworzyłem i bardzo miłe zaskoczenie przeżyłem) KrotoMłyńskie - Malinówka Browar Domowy Jarków - Walonki Gospodarza - Farmhouse Ale Jack Style - Witbier Cytrynowy 12,8blg Browar'rek - Milkshake KrotoMłyńskie - (Nie)Winne KrotoMłyńskie - Żytnie Pozdrawiam i zachęcam do degustacji Notatki wstawię w ciągu spijania Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Browarnik Sebol Opublikowano 5 Marca 2018 Udostępnij Opublikowano 5 Marca 2018 Z góry przepraszam wszystkich autorów, słaby ze mnie sensoryk-sędzia !!! Browarrek gose  Kolor: Jasne lekko mgliste Piana: grubopęcherzykowata wysoka szybko opadająca Aromat: kwiatowy , kwasek Smak: lekki kwasek, słony goryczka lekka Wysycenie: średnie ogólnie wiem ze gose sam nie będę warzył, choć piwko pewnie bardzo poprawne stylowo, mi się to kojarzy z wodami zatoki Puckiej! Mild z numerem 13 na kapslu  Kolor: prawie czerń Piana: drobnopęcherzykowata wysoka, trwała Aromat: słodowość, zbożowość, czekolada Smak: słodowość, subtelna kawa, czekolada goryczka zbalansowana przyjemna Wysycenie: niskie ogólnie bardzo przyjemny mild Jack style standard bitter  Kolor: przyjemne dla oka głębokie złoto Piana: niewielka krótka Aromat: słód słód słód, s-04 Smak:słodowość goryczka niska prawie niezauważalne Wysycenie: niskie ogólnie bardzo przyjemne, pijane Rice ipa single hop idaho 7  Kolor: śliczny jasny bursztyn Piana: obfita po nalaniu grubopęcherzykowata dość szybko opadająca Aromat: nie znam tego chmielu ale aromaty już chyba sporo ulegało. Czuć Amerykę. Smak: fajnie lekko słodowe ale też spora goryczkowa kontra goryczka przyjemna dość wysoka Wysycenie: wysokie ogólnie bardzo fajne pijane piwko troszkę zaś mało się dzieje w aromacie jak na IPA ale pewnie na świeżo było lepiej. Browar kwarta mr.bitter  Kolor: złoto Piana: drobnopęcherzykowata wysoka, trwała Aromat: słód ,angielskie chmiele Smak: delikatne, słodowe, sesyjne goryczka: zbalansowana Wysycenie: niskie ogólnie : bardzo fajne pijane piwko, jak w angielskim pubie cnotliwy braciszek Kolor: klarowne ciemne złoto Piana: obfita drobnopecherzykowa dość trwała Aromat: bez dwóch zdań klasyczne drożdże belgijskie Smak: mniej belgijski niż aromat, smaczne goryczka niska , zbalasowna Wysycenie: niskie ogólnie nie jestem fanem belgów, ale to akurat bardzo przyjemne, pijalne #26 fake grodziskie single smoke wisnia  Kolor: jasne lekko dymione Piana: wysoka,trwała Aromat: zdecydowanie wędzona śliwka Smak: świąteczny kompot z suszu goryczka niska Wysycenie: wysokie ogólnie atrakcyjne, dotychczas robiłem tylko grodzisze dymione dębem, teraz wiem jak może smakować wędzonka z innego drewna i może będę próbował. Browar domowy Jerzdna Belg jak-mu-tam  Kolor: jasne złoto lekko mętne Piana: wysoka drobnopecherzykowa szybko opadająca Aromat:po belgijsku, dużo się dzieje Smak: mniej "belgijski" niż aromat, smaczne goryczka niska , zbalasowna Wysycenie: niskie ogólnie bardzo smaczne, pijalne Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
chmielopiryn Opublikowano 8 Marca 2018 Udostępnij Opublikowano 8 Marca 2018 przy okazji zakupów zostawiłem: 2x denekraft #26 "Łzy Ploretariatu", special bitter 10.7 blg butelkowane ok 14.02 (na kapslach oznaczone jako R) zabralem: Gubernia Suwalska #51 brett saisson KrotoMłyńskie PszenŻyto degustacja któregoś z najbliższych wieczorów Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
chmielopiryn Opublikowano 9 Marca 2018 Udostępnij Opublikowano 9 Marca 2018 (edytowane) Dnia 8.03.2018 o 19:32, chmielopiryn napisał: zabralem: Gubernia Suwalska #51 brett saisson KrotoMłyńskie PszenŻyto degustacja któregoś z najbliższych wieczorów Gubernia brett: zapach owocowo- kwaśny piana niska i nietrwała, kolor bursztynowy, piwo bardzo klarowne pierwsze wyczuwalne smaki to slodowość, dobrze wyczuwalny słód pszeniczny potem goryczka i delikatne smaki owocowe. gładkie, niemal bez gazu i generalnie dość ciężkie pszenżyto: zapach: pierwsze wrażenie żywiczny, obecny także charakterystyczny zapach słodu jęczmiennego dość intensywnie pieni się w czasie wolnego wlewania po ściance, piana o dość grubym ziarnie i w miarę szybko opada. całkiem klarowne jak na piwo zawierajace słód pszeniczny. smak: najsilniej wyczuwam slodowosc potem goryczka - ale na pewno nie ibu 327 - czy to nie pomyłka? co2 szczypie w język ogólnie piwo bardzo łagodne, lekkie, pijalne Edytowane 9 Marca 2018 przez chmielopiryn kolor czcionki Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
ElMariaczi Opublikowano 11 Marca 2018 Udostępnij Opublikowano 11 Marca 2018 (edytowane) Byłem w piątek i zostawiłem: - 2x Black IPA - mam swoje zastrzeżenia ale ogólnie jestem z niej zadowolony. Chociaż myślę, że jakbym ją nazwał American stoutem to nikt by nie negował xD - 2x Grodziskie - ta sama warka tylko różnie chmielona na zimno - Z białym kapslem chmielona citrą a z czarnym centennialem. Niestety polecam otwierać nad zlewem - co prawda nie jest potencjalnie niebezpieczna ani piwo nie próbuje uciec ale trochę piany może pociec przy otwieraniu. Zabrałem (W sumie pierwszy raz się wymieniałem i tak się podjarałem, że nie za bardzo patrzyłem co biorę): - Gubernia Suwalska RIS _ Gubernia Suwalska NEIPA Galaxy - Browar domowy Jarków - Walonki gospodarza (Farmhouse Ale) - Browar Bachus - Pumpkin Ale Opisy podam jak tylko przejdą mi problemy z zatokami i przestanę brać leki i zacznę cokolwiek czuć Pumpkin ale od Browar Bachus: Wygląd: ciemnoczerwone, rubinowe (?), prawie nieprzejrzyste, bardzo ładna, różnopęcherzykowa piana, długo zostaje Zapach: mocno karmelowy, delikatnie kawowy, delikatnie ciastko. Mocne rodzynki. Ogólnie jakby mi ktoś dał z zawiązanymi oczami to strzelałbym na leżakowanego, mocno utlenionego barley wine smak: karmelowe, mocno przyprawowe, utlenienie. Nie wiem czy powinienem czuć dynię ( w sumie rozlane dość dawno więc coś tam może uciekło) ale zarówno w zapachu jak i w smaku to tak raczej nie wiedząc, że jest to bym się nie doszukał. wiedząc czuję, że jest lekko "rozjaśnione" lub "rozluźnione" czymś lżejszym. Browar Jarkus - farmhouse ale Wygląd - jaśniutkie, bardzo klarowne Zapach - na pierwszy rzut nosa daje kanalizacją. Później zostaje tylko trochę siarki ale przechodzi w taki bardzo słodki, śmierdzący owoc tropikalny (nie mogę sobie skojarzyć co to za owoc. Jakaś papaja, marakuja albo inna guava) Aromat/smak - bardzo wytrawne, przez co mocno orzeźwiające. Bardzo mocno belgijsko przyprawowe. Lekki aromat tropikalnych owoców. Ogólnie piwo bardzo smaczne (nawet ten zapach się ciekawie komponuje). W środku pola w lecie piłbym jak szalony. Gubernia Suwalska NEIPA Galaxy Pite z innym użytkownikiem więc opinia jest podwójna (chociaż odczucia były jednakowe) wygląd - fajne, jasne, mętne. Typowy New england zapach - dość dziwny, ciężki do określenia. Przebijają się tropikalne owoce. Smak - tutaj niestety wielki zawód. Smak dominuje bardzo nieprzyjemna goryczka. Łodygi wymieszane z liśćmi pelargonii. wszystko to po wypiciu zostaje na języku i w gardle. Gdzieś z tyłu dopiero przebijają się tropikalne owoce. Nie wiem czy to zakażenie czy wada piwa samego w sobie ale nie zostało wypite do końca Edytowane 23 Marca 2018 przez ElMariaczi dodałem degustację Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Browarnik Sebol Opublikowano 11 Marca 2018 Udostępnij Opublikowano 11 Marca 2018 Dnia 9.03.2018 o 21:14, chmielopiryn napisał: Gubernia brett: zapach owocowo- kwaśny piana niska i nietrwała, kolor bursztynowy, piwo bardzo klarowne pierwsze wyczuwalne smaki to slodowość, dobrze wyczuwalny słód pszeniczny potem goryczka i delikatne smaki owocowe. gładkie, niemal bez gazu i generalnie dość ciężkie pszenżyto: zapach: pierwsze wrażenie żywiczny, obecny także charakterystyczny zapach słodu jęczmiennego dość intensywnie pieni się w czasie wolnego wlewania po ściance, piana o dość grubym ziarnie i w miarę szybko opada. całkiem klarowne jak na piwo zawierajace słód pszeniczny. smak: najsilniej wyczuwam slodowosc potem goryczka - ale na pewno nie ibu 327 - czy to nie pomyłka? co2 szczypie w język ogólnie piwo bardzo łagodne, lekkie, pijalne Oczywista pomyłka ! miało być 32,7 !!! Dzięki za pozytywną reckę ! Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto
Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.
Zarejestruj nowe konto
Załóż nowe konto. To bardzo proste!
Zarejestruj sięZaloguj się
Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.
Zaloguj się