Weizenbock - Jakie drożdże?

[Hanys93]

Nie ma sensu trzymac tego na trupiarni. Albo przelej na lager, albo refermentacja i w butelki. Weizenbock potrzebuje troche czasu zeby sie fajnie ulozyl.

[Sumikk]

9 minut temu, Hanys93 napisał:

Nie ma sensu trzymac tego na trupiarni. Albo przelej na lager, albo refermentacja i w butelki. Weizenbock potrzebuje troche czasu zeby sie fajnie ulozyl.

Od początku fermentacji już było raz zlane. Teraz siedzi w temp ok 10'c.

[Hanys93]

Jak juz przelales na lager to okej. A od kiedy juz?

[Sumikk]

7 minut temu, Hanys93 napisał:

A od kiedy juz?

Drożdże były zadane 13 lutego, na cichą przelałem 23 lutego tj. 9 dni temu 

 

Tak czy siak zostawię jeszcze dwa dni i przelewam do butelek bo potrzebuje fermentora ?

Edytowane 3 Marca 2020 przez Sumikk

[Hanys93]

Daj temu jeszcze z tydzien jak juz przelales,  masz mozliwosc to zejdz nizej z temp., potem refermentacja ,w butelki i daj temu znowu postac. Najpierw z tydzien, dwa w temp. pokojowej potem lager i powinno byc okej.