Westvleteren Posted February 4, 2016 Share Posted February 4, 2016 Ktoś z Was zbierał? Robiłem cydr na drożdżach do cydru, o tych: http://twojbrowar.pl/prestashop/pl/drozdze-piwowarskie-suche/1078-cider-m02-mangrove-jack-s-.html. Prawdopodobnie w niedzielę będe lał do butelek, jest promocja w Tesco na sok tłoczony. 3L-10 zł. Chciałbym od razu machnąć następny. Warto (można?) zbierać gęstwę po cydrze? Link to comment Share on other sites More sharing options...
Pieslav Posted February 4, 2016 Share Posted February 4, 2016 Można zebrać i wykorzystać ponownie. Czy warto? Cena saszetki nie powala więc sam musisz policzyć Link to comment Share on other sites More sharing options...
1therion Posted February 4, 2016 Share Posted February 4, 2016 nie zapomnij sypnąć pożywki i DAP Link to comment Share on other sites More sharing options...
Westvleteren Posted February 4, 2016 Author Share Posted February 4, 2016 He? Pożywki i co? Pieslav: cena, jak każdych innych suchych . Poza tym przecież gęsta lepsza niż drożdże suche! BTW: tego samego dnia leje do nich 25l tloczonego z Tesco. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Cichus Posted February 4, 2016 Share Posted February 4, 2016 He? Pożywki i co? DAP czyli fosforan dwuamonowy czyli naprostsza pożywka dla drożdży. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mrzon Posted February 5, 2016 Share Posted February 5, 2016 To zrób chociaż raz cydr z własnych jabłek najlepiej dawne odmiany renety i zobaczysz różnice nawet na podstawowych drożdżach. Pzdr Link to comment Share on other sites More sharing options...
Westvleteren Posted February 7, 2016 Author Share Posted February 7, 2016 He? Pożywki i co? DAP czyli fosforan dwuamonowy czyli naprostsza pożywka dla drożdży. Dzięki. Hm. Czyżbym w takim razie dał ciała? Obrałem jabłka, wydrążyłem, zrobiłem sok, wlałem do balonu, uwodniłem drożdże i je zadałem. Właśnie jestem przed rozlewem do butli i fajnie smakuje. Drożdże zrobiły swoje. Pożywka potrzebna dla gęstwy? A jak dam sok+gęstwa? Źle będzie? Link to comment Share on other sites More sharing options...
1therion Posted February 7, 2016 Share Posted February 7, 2016 Jak kupujesz drożdże suche do cydru, to w składzie 50% masy to pożywka. Jeśli chcesz dać gęstwę (gdzie pożywki już nie ma, bo drożdże zeżarły) o dodanie DAP musisz zadbać sam. Do kupienia w każdym sklepie z artykułami do domowego wyrobu wina. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Cichus Posted February 8, 2016 Share Posted February 8, 2016 Tu jest więcej na temat zasadności stosowania pożywek. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now