Witam Entuzjastów Piwa!

[Leśnik]

Witam Wszystkich użytkowników forum!

 

Mam na imię Michał ale wszyscy mówią na mnie Leśnik. Zawodowo zajmuję się układaniem receptur, fermentacją i mikrobiologią, jednak chodzi o dawki żywieniowe dla krów, fermentację w żwaczu bydła oraz drożdże do żywienia krów i bakterie kw. mlekowego do przygotowania kiszonek. 

 

Piwowarstwem interesuję się od lata ubiegłego roku gdy podczas długiego L4 trafiłem na dość popularny kanał na yt traktujący o tym temacie (wiem, że nie każdy tutaj lubi, ja lubię i oglądam). Swoją przygodę rozpocząłem od doświadczeń smakowych z craftami, a w tym roku zakupiłem sprzęt i uwarzyłem 3 warki. Pierwsza na ekstraktach, kolejne już z zacieraniem. Na forum zaglądałem szukając informacji o warzeniu i surowcach, teraz chciałbym zintensyfikować swoją aktywność na forum, aby poszerzać wiedzę piwowarską. 

 

Pozdro Leśnik