American Amber Ale [ z ekstraktów ]

[eXtrim]

Przed zacieraniem zamierzam zrobić warkę z ekstraktów,
celuję American Amber Ale 14Blg 60IBU

Gara jeszcze nie mam, będę warzył w 15 litrowym ( pewnie zagotuję z 12l ),
uzupełnię potem wodę do 18l.

Chce kupić:
Gozdawa - Bursztynowy ekstrakt 1,7 kg - AMBER
Bruntal - Jasny Ekstrakt 1,7 kg - LIGHT
Equinox 50g
Cascade ?g
Citra ?g
SAFALE US-05

Jeżeli dobrze policzyłem, to do otrzymania 60IBU potrzeba mi 45g Equinoxa,
ile dać na aromat i kiedy wrzucić i ile?

Chciałbym, żeby nuta owoców tropikalnych była wyraźnie wyczuwalna.

 

Zamawiał ktoś może ostatnio z piwopiweczko, jak funkcjonuje tam wysyła? - chciałbym w ten weekend uwarzyć warkę.

[Jancewicz]

Zastanów się czy na pewno chcesz użyć ekstraktu Gozdawy... zdarza się często, że ich jakość jest zastanawiająca... (używałem ostatnio ciemnego i miał taki fatalny smak taniego sztucznego miodu...)

[opeciarz]

Zastanów się też, poczytaj o Equinoxie bo to dość specyficzny chmiel, ostry, dominujący w smaku i aromacie niekoniecznie w stronę cytrusów.