Trudny wybór projekty do budowy

[Spiewaczek1]

Witam brać Piwowarską. W mojej głowie jest dylemat który system do warzenia wybrać.

Posiadam już 2 kegi i zastanawiam się co dalej z nimi zrobić

W miarę czytelnie coraz większy mętlik w głowie na samym początku spodobał mi się system braumeister ale w miarę czytania zastanawiam się nad zwykłym kociołkiem zacierno filtracyjnym z mieszadłem i fałszywym dnem.

Oby dwa pojemniki rozgrzewał był grzałkami (już napisałem na forum czy jest kolejny zamówienie na grzałki.)

Całością sterował by sterownik czy to pamel czy coś na Arduino.

Kolejna ze spraw nad ktorymi się zastanawiam to czy nuple i mufki do przyspawania czy po prostu przykręcane na podkładki silikonowe tak jak jest to w oryginalnym braumaisterze. ( ktoś na forum pokazywał jakiejś żeglarskie kroćce z nierdzewki)

A teraz rzeczy które posiadam dwa kegi 50 litrowe DIN, silniczek od wycieraczek, kawałek jakiejś nierdzewki i dużo chęci do działania.

Piewszy keg służyłby do zacierania i filtrowania drugi keg używany jako kocioł do ważenia.

Co o tym sądzicie w którą stronę byście poszli może coś z własnego doświadczenia podpowiedzcie z góry dzięki

 

Wysłane z mojego SM-G388F przy użyciu Tapatalka

Edytowane 15 Kwietnia 2016 przez Spiewaczek1

[Browar Soravin]

Cześć!

 

mam ten sam dylemat, ktoś da może gotową instrukcję, czytam i czytam i głupieję

[FurioSan]

system z mieszadłem, ogrzewaną kadzią zacierno-filtracyjną jest dużo lepszym ( jeżeli chodzi o wydajność ) oraz elastyczność systemem niż wszelkiego rodzaju rmis ( braumaister ) czy herms.

Taki system warto wzbogacić o pompę aby przed filtracją zrobić w łatwy sposób recyrkulacje ( i zyskujesz to co akurat systemy recyrkulacyjne mają fajnego ) 

 

Oczywiście pasuje jeszcze jedno naczynie do super fajnego systemu trzy naczyniowego

 

czy spawane czy przykręcane to jest już detal - jak masz jak przyspawać i raczej nie będziesz chcieć kombinować z systemem to spawaj

[Spiewaczek1]

 

 

Taki system warto wzbogacić o pompę aby przed filtracją zrobić w łatwy sposób recyrkulacje ( i zyskujesz to co akurat systemy recyrkulacyjne mają fajnego )

 

Oczywiście pasuje jeszcze jedno naczynie do super fajnego systemu trzy naczyniowego

 

 

Co masz na myśli mówiąc recyrkulacje. Gdzie tą pompę proponujesz i jaki kierunek przepływu. W którym momencie produkcyjnym ją zastosować.

I jeszcze pytanko o trzeci zbiornik? Do jakiego zastosowania?

Dzięki wielkie za odpowiedź o coś takiego mi właśnie chodziło. Budowa ruszyła ☺

 

 

Wysłane z mojego SM-G388F przy użyciu Tapatalka

[FurioSan]

W początkowym etapie filtracji/ ostatnim etapie zacierania już przy wyłączonym mieszadlo i najlepiej wyjetym z zacieru zawracasz filtrat - od i cała recyrkulacja.

Trzeci zbiornik to zbiornik gorącej wody do wysladzanie.

[Browar Soravin]

SUPER takli układ będę budował.

ktoś ma przepis rysunki, wykaz części?

 

Dzięki

[bart3q]

http://www.piwo.org/topic/15519-kadz-zacierno-filtracyjna-warzelna-tez-z-kega/

http://www.piwo.org/topic/17892-budowa-warzelni-50l-od-podstaw/

[e5mercury]

system z mieszadłem, ogrzewaną kadzią zacierno-filtracyjną jest dużo lepszym ( jeżeli chodzi o wydajność ) oraz elastyczność systemem niż wszelkiego rodzaju rmis ( braumaister ) czy herms.

Taki system warto wzbogacić o pompę aby przed filtracją zrobić w łatwy sposób recyrkulacje ( i zyskujesz to co akurat systemy recyrkulacyjne mają fajnego )

 

Oczywiście pasuje jeszcze jedno naczynie do super fajnego systemu trzy naczyniowego

 

czy spawane czy przykręcane to jest już detal - jak masz jak przyspawać i raczej nie będziesz chcieć kombinować z systemem to spawaj

A możesz proszę rozwinąć dlaczego elastyczność zestawu z mieszadłem jest większa.

[FurioSan]

W stosunku do systemow recyrkulacyjnych

1. Gęstość zacieru

2. Czas/tempo podgrzewania

 

Do tego można doliczyć wrazliwosc na jakość łuski

Edytowane 26 Kwietnia 2016 przez FurioSan

[redlum]

Też o czymś takim myślałem tylko chciałem rozbić to na dwa etapy. Na początku kadź warzelna a potem zacierno filtracyjny. Jakie są mniej więcej koszty? Jak rozumiem wystarczy keg i grzałki? (i kranik oraz termometr w razie potrzeb)

 

Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka

[sprawek]

looknij do mojej galerii ja buduje takie kadzie...

[bart3q]

 

 

Jakie są mniej więcej koszty?

A patrzyłeś na linki które wrzuciłem kilka postów wcześniej?

[Spiewaczek1]

Aby nie zakładać nowego tematu pytam w już założonym.

Jakie moi mili posiadacie zaworki w swoich kadziach warzelnych. Chodzi mi o rozmiary i materiał. Wiem że to nierdzewka tylko byłem w jednym mieści a Pani mnie poinformowała że np zaworek 3/4 cały z nierdzewki kosztował by mnie około 130 a może i więcej. Natomias druga opcja to zaworek z tylko nierdzewna kulą.

Jak to jest.

 

Wysłane z mojego SM-G388F przy użyciu Tapatalka

[bart3q]

http://www.aliexpress.com/af/3%252F4-stainless-ball-valve.html?ltype=wholesale&d=y&origin=n&isViewCP=y&catId=0&initiative_id=SB_20160506031210&SearchText=3%2F4+stainless+ball+valve

[nike21]

http://allegro.pl/listing/listing.php?order=p&string=zaw%C3%B3r+kulowy+kwasoodporny&bmatch=base-relevance-popul-com-1-3-0408