mexican cerveza BLG

[adams19871987]

Witam robię kita mexican cerveza i po 7 dniach przestało pracować BLG 9 odczekałem kolejne  9 dni i BLG dalej 9 inie wiem co robić to czy mogę  z tak wysokim BLG butelkować?, do piwa dodawany był słód jasny

[crusher]

Czym mierzysz blg?

[adams19871987]

Czym mierzysz blg?

szklanym balingometrem ale sprawdzam na wodzie i pokazuje 0 więc jest dobry

[crusher]

A z ilu zeszlo do tych 9?

[adams19871987]

A z ilu zeszlo do tych 9?

no właśnie nie zmierzyłem bo zapomniałem ale piany już wo gole nie ma ze 3 małe wysepki

[crusher]

A ile tego piwa? Bo chyba z 1 kita dolewajac 20l wody to wychodzi jakies 12blg? Mam racie? Nie robilem nigdy z kita wiec sie nie znam ile powinno wyjsc

[Gawon]

A ile tego piwa? Bo chyba z 1 kita dolewajac 20l wody to wychodzi jakies 12blg? Mam racie? Nie robilem nigdy z kita wiec sie nie znam ile powinno wyjsc

jak kit ma 1,7 kg to że by wyszło 12blg to trzeba dać albo z 1 kg cukru albo z 1,5kg ekstraktu 

 

jak by nie było 9 to dużo,robiłeś na drożdżach z zestawu ? może były po terminie,leżały gdzieś w -20 zimą i +50 w jakimś blaszanym magazynie latem 

dobrze natleniłeś przed wlaniem * drożdży ?

 

*uwadniałeś je ?

[Mikadorus]

Na te kilka razy co robiłem brewkita, to jak pamiętam natlenienie przy rozmieszaniu syropu z wodą starczało - te 12blg lub mniej jak nie dodałeś cukru nie jest wyzwaniem dla drożdży - nawet wsypane na żywca do brzeczki powinny być w stanie ją przerobić. Saszetka zawiera ich aż nadto, by śmierć nawet połowy była przeszkodą (jeśli dobrze pamiętam to co przeczytałem tutaj o kitach).

 

Włóż metalową łychę do roztworu z oxi, przemyj wrzątkiem przed pobraniem próbki i sprawdź smak brzeczki.

 

Balingometr masz w brzeczce czy mierzysz w naczyniu? Jeśli tak to probówki są często ciasne...

Edytowane 21 Maja 2016 przez Mikadorus

[Gawon]

albo CO2 osiada na "spławiku" i podnosi go do góry 

[adams19871987]

Nie jest aż tak słodka ale jest trochę słodkie  mierzę w szerokim naczyniu więc na pewno balingometr się nie wiesza dałem 1,7 ekstraktu słodowego jasnego a drożdze dałem z zestawu ale 6 dni burzliwa była dość silna

[Gawon]

Nie jest aż tak słodka ale jest trochę słodkie  mierzę w szerokim naczyniu więc na pewno balingometr się nie wiesza dałem 1,7 ekstraktu słodowego jasnego a drożdze dałem z zestawu ale 6 dni burzliwa była dość silna

jak bym translator czytał 

masz kilka przecinków ,,,,,,,,, wklejaj jak nie masz swoich 

 

dałeś brewkita + 1,7 kg ekstraktu do tego?

ile litrów Ci wyszło ?

w jakiej temperaturze to mierzysz ? sprawdź jeszcze raz na wodzie w 20C, zrób roztwór 10 blg, zobacz czy wewnątrz nie ma wody, zaznacz np. markerem gdzie jest karteczka z podziałką pomachaj, puknij delikatnie o coś zobacz czy się nie przesuwa 

jak piszesz że przez te 6 dni była dość silna burzliwa to nie za bardzo że by z tych około 12 spadło tylko 3 

[adams19871987]

 

Nie jest aż tak słodka ale jest trochę słodkie  mierzę w szerokim naczyniu więc na pewno balingometr się nie wiesza dałem 1,7 ekstraktu słodowego jasnego a drożdze dałem z zestawu ale 6 dni burzliwa była dość silna

jak bym translator czytał 

masz kilka przecinków ,,,,,,,,, wklejaj jak nie masz swoich 

 

dałeś brewkita + 1,7 kg ekstraktu do tego?

ile litrów Ci wyszło ?

w jakiej temperaturze to mierzysz ? sprawdź jeszcze raz na wodzie w 20C, zrób roztwór 10 blg, zobacz czy wewnątrz nie ma wody, zaznacz np. markerem gdzie jest karteczka z podziałką pomachaj, puknij delikatnie o coś zobacz czy się nie przesuwa 

jak piszesz że przez te 6 dni była dość silna burzliwa to nie za bardzo że by z tych około 12 spadło tylko 3 

 

23 litry piwa, mierze to dobrze ruszałem spławikiem i dalej wypływa do 9

[Gawon]

no to jeśli dobrze mierzysz to drożdże coś w ha musiały przyciąć 

jeśli długo będzie stało jest szansa że się mocno przegazuje