Na czym witbier? Habit opata czy Klasztorna medytacja?

[zbynieks]

Pytanie główne jak w temacie. Mam jedne i drugie drożdże, planuję serię belgów i kusi mnie, żeby zacząć witbierem, tak dla rozruszania drozdżaków przed mocarzami. Ktoś ekperymentował? Czy to światła szkoda na taki pomysł?

[Tadzik]

Habit podobno bardzo mało "belgijski". Ale też chciałbym na nim Wita zrobić a potem na coś mocniejszego. 

[krzysiek9999]

Witbier na drożdżach "niewitbierowych" jest mało..... "witbierowy" Ja robiłem na Belgisjkich Pagórkach - wyszło fajne piwo, ale klasyczny witek to nie był. Ta sama warka przefermentowana Białymi Walonkami - klasyk. Zatem można, ale to będzie trochę inne piwo.

[Tadzik]

O w życiu bym nie popełnił klasycznego   owocowy będzie