TikrasAlus_LT Posted February 28, 2010 Share Posted February 28, 2010 Pierwsze PanBaltyckie Spotkanie Miłośnikow Piwa Aizpute, Łotwa 30 kwietnia - 2 maja 2010 Tradycje warzenia piwa na Litwie i Łotwie zawsze były wyjątkowe w kontekście Europy. Nawet Jan Długosz odnotowal, że żmudzkie piwo jęczmienne był używane do celów rytualnych. Tradycja ta nie uległa zmianie aż do 19 wieku. Podczas wizyty w tych krajach 15 lat temu, słynny krytyk piwa Michael Jackson odkrył pewne wyjątkowe cechy. Litwini mieścily groch do piwa dla lepszej piany. Łotysze pamiętali jeszcze czasy, kiedy worki jęczmienia były kladzione do rzeki do kiełkowania i zioła były wykorzystywane zamiast chmielu. Tradycje warzenia piwa na Litwie i Łotwie, uprawy chmielu w Kresach, wykorzystanie lokalnych ziół zamiast chmielu, wymiana receptur warzenia piwa i miodu, doświadczeńia lokalnych kolekcjonerów breveriany podczas wizyt w browarach w czasach Związku Radzieckiego - będą to specjalne tematy tego spotkania. Darowizna na pokrycie kosztów zakwaterowania i wyżywienia podzczas spotkania szacuje się na 50 euro. Więcej informacji w języku angielskim: Atis Rekti?š: +371 67770819 , atis.rektins@gmail.com Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now