brakujący sprzęt

[bimbelt]

Tak na prawdę to za bardzo się nie boje korzystać z kapuścianego wiadra po tym jak poczytałem w czym ludzie fermentują/ filtrują piwo i nic się nie dzieje :D' date='[/quote']

Nie wierz w te zapewnienia "nic się nie dzieje", to mozna stwierdzić tylko przez zrobienie posiewów, a piwowarzy domowi na ogół tego nie robią.

Jak to nie robią?

Mi się co rusz zdarza coś posiać i później szukam i się wkurzam. Szczególnie się wkurzam, gdy to coś potrzebne jest mi do warzenia.

[coder]

A propos posiewów, ja robię uproszczoną kontrolę - po zebraniu gęstwy część gęstwy pozotałą po przemyciu zostawiam w cieple przez 3 dni i patrzę, czy się nie popsuje. Dziś popsuła mi się gęstwa po Irish Ale - a w tym piwie pierwszy raz od dawna zrobiłem otwartą fermentacje, bez rurki.