[Docent]Jak się robi najlepsze polskie NE IPA czyli Trzech Kumpli na 7WFP

[Pierre Celis]

Całkiem niedawno ogłosiłem na FB, że palma pierwszeństwa w kwestii New England IPA w krajowym wydaniu należy się Misty od Trzech Kumpli. No dobra, ale ostatnio popróbowałem PanIPAni i to piwo obecnie swobodnie może konkurować ze swym przyrodnim bratem. Może też dlatego, że doładowane zostało za pomocą specjalnie opracowanego filtra cyrkulacyjnego? Spotkałem się z Piotrkiem Sosinem na 7WFP i porozmawialiśmy sobie o tych kwestiach. A tak przy okazji, ktoś pamięta naszą rozmowę na premierze tego piwa prawie 3 lata temu?

View the full article