[Docent]Wielki Finał 3 sezonu WBP – American Barleywine

Pierre Celis · 21 Grudnia 2017

Ostatnia, piętnasta bitwa trzeciego sezonu Warszawskich Bitew Piwnych rozegrana została w stylu American Barleywine. Dla przypomnienia – sezon 2015 kończony był Double IPA, sezon 2016 – Imperialnym Stoutem. Do wielkiego finału po ciężkich bojach dotarli: Rafał Szuplewski, Dominik Połeć oraz Jarek Jureńczyk, który dołączył jako lucky looser. Czy American Barleywine w wykonaniu finalistów zdoła wzbudzić emocje? Sprawdzamy!

Rafał Szuplewski – burgundowe, z obrączką piany. W aromacie przyjemnie i kompleksowo – jest słodowość, jest delikatna nuta chmielu. Niestety w smaku już bardziej po słodowej, a nawet słodkiej stronie. Lekka goryczka obecna na finiszu. Rozgrzewające

Jarek Jureńczyk – burgund, niska, drobna trwała żółtobrązowa piana. W aromacie słodko-syropowe, ze skarpetowym akcentem. W smaku zaskakująco goryczkowe, dość kwaskowe

Dominik Połeć – i tu też burgund i drobna, niska żółtobrązowa piana. Aromat świeży, chmielowo-ziołowy. W smaku dobrze zbalansowane między słodowością a lekką goryczką. Do tego owocowa nuta i lekkie rozgrzewanie. Najlepiej pijalne

Mimo że piwo Jarka odstawało poziomem, to już co do werdyktu w kwestii zwycięskiego piwa nie można było mieć całkowitej pewności. W mojej opinii najlepsze było piwo Dominika, ale przecież wielbicieli #teamslodyczka nie brakuje. Dzięki temu bitwa trzymała w napięciu aż do samego ogłoszenia wyniku. A te okazały się następujące: wygranym bitwy i całego trzeciego sezonu został Dominik Połeć! Drugie miejsce zdobył Rafał Szuplewski, a na trzecim uplasował się Jarek Jureńczyk. Gratulacje dla zwycięzcy i wszystkich finalistów!

To była ostatnia bitwa długiego sezonu 2017 i jak się okazało, ostatnia organizowana i prowadzona przez obecną ekipę. Z Jankiem Gadomskim i Olkiem Hurko (a także z Dominkiem) nagrałem wideo, ale było już późno i poza tym zaraz wyłączyli światło Także tej rozmowy raczej nie ma co publikować. Podsumować trzeba to tak, że były to niezapomniane i wyjątkowe dla stołecznego piwowarstwa domowego trzy lata. Pozostaje życzyć kolejnemu składowi podobnego zaangażowania i udanych frekwencyjnie bitew. Powodzenia!