Kabel do podgrzewania komory fermentacyjnej

[rob7320]

Przymierzam się do wykonania komory styropianowej  oraz zakupu kabla terrariowego  do podgrzewania ze sterownikiem .Tu mam dylemat czy kupić 50W 5,7 mb czy 80 W 9mb . Komora będzie ze styropianu 8cm  i będzie stała w garażu gdzie będzie temeratura 5C a jak będą mrozy to pewno poniżej zera , będzie fermentowany lager  ok 20 l . Czy większa moc skróci tylko czas podgrzania , czy można bezpośrednio przykleić do fermentatora bez obawy o nadtopienie ścianek ? 

[DanielN]

@rob7320 zerknij tutaj:

 

W zasadzie @koval_blazej policzył tam wszystko.

 

Ze swojej praktyki. Mam skrzynie z takiego twardego styropianu 3.5cm. w niej kabel grzewczy 35W o długości około 4 metrów. Owijam bezpośrednio fermentor. Kable są dość ciepłe ale nie nie na tyle by coś stopić. One wydzielają  okołow 9W na metr i są  najczęściej  dość grube. Fermentuje w tym kveiki. Te moje 35W w skrzyni jest w stanie podnieść temperaturę nawet do 20 stopni ponad temperaturę otoczenia. Piwo fermentujące oczywiście w tym pomaga.

Moim zdaniem pas 50W w zupełności wystarczy. Jeżeli pozlepiasz styropian bez mostków termicznych i będzie szczelnie przylegało wieko to i pewnie górną fermentację będziesz mógł zimą przeprowadzić. Masz styropian 8cm, więc jego przenikalność cieplną będzie mała.

 

 

[c64club]

U mnie przy 13 stopniach w piwnicy fermentowal old ale 18°Blg w 20-21 stopniach, dogrzewany kablem 17

W. Fermentor owiniety stara karimata i przykryty kurtką zimową z obciętymi i zaszytymi rękawami, stal na styropianie.

[Fenris]

a ja polecam kupić dłuższy i zamontować na ściankach wokoło, tak to będziesz się ciągle bawił z owijaniem i odwijaniem fermentora. Polecam też jakiś sterownik dobry żeby ta temp była faktycznie taka jak nastawisz. O stopienie się nie martw, raczej kabli do 80-90 stopni nie grzejesz, a instrukcje np brewkitów mowią o rozpuszczeniu puchy wrzątkiem i dolanie zimnej wody. Poza tym myjesz wiadro w kranówie ciepła ma pewnie ok 60 st i tej temp też nie osiąga kabel. 

Edytowane 23 Listopada 2018 przez Fenris