[warzepiwo]ZLATY BAŻANT TMAVE (ciemne)

[Pierre Celis]

ZŁOTY BAŻANT TMAVE

Rodzaj piwa: ciemne jęczmienne
Zawartość alkoholu: 3,8%
Zawartość ekstraktu: 10%
Skład: woda, słód jęczmienny, drożdże , chmiel, sacharyna
Cenna: 4,19 zł ( butelka )

temperatura spożycia: lekko schłodzone

 

Ostatnio mam fazę na piwa ciemne. Jest ich bardzo dużo i większość się mi kojarzyła z mocnymi polskimi pseudo-porterami. Na szczęście okazało się, że nasi południowi bracia warzą całą masę lekkich ciemnych piw o bardzo zróżnicowanym smaku i aromacie.

Kolor bardzo ciemny ale niezbyt głęboki, pod światło wpada w czerwień. Piana tak samo jak szybko powstała tak  samo szybko opadła. Nagazowanie delikatne prawie nieodczuwalne ale to normalne dla piw ciemnych.

Zapach delikatny, słodowo karmelowy. Zero kawy. Zero czekolady. Chociaż jak wziąłem drugiego łyka to sama kawa i czekolada.

Piwo produkowane na Słowacji przez browar należący do Heinekena więc można się było spodziewać  smaku ugrzecznionego, mało charakterystycznego.

Po prostu dobre.

View the full article