Milicki Browar Rynkowy, # 70 Monachijskie Jasne

[kopyr]

Piana: obfita, śnieżnobiała, gęsta, drobna, oblepia szkło, i pozostaje solidną warstwą.

Kolor: ładny, jasno słomkowy, opalizuje.

Wysycenie: zdecydowanie zbyt wysokie. Przeszkadza w odbiorze. Gryzie w gardło, zapycha.

Zapach: potężny ziołowy zapach chmielu, chyba go za dużo.

Smak: wytrawne, za mało pełni jak dla mnie, smakuje nieco wodniście, co paradoksalnie pogłębia wysokie wysycenie. Ciut za sterylne. Goryczka średnia, niepozostająca.

 

Mnie zdecydowanie przeszkadza zbyt wysokie nasycenie. Nie wiem też jak z tak dużym aromatem chmielowym ma się to do stylu.

 

To jest to zwycięskie z Częstochowy? To by tłumaczyło dlaczego profesjonalistów nie przekonało, a przekonało laików. Wysokie nasycenie, takie jak znają ze sklepowych piw i solidne chmielenie na aromat, którego nie znają ze sklepowych piw. To był IMO klucz do sukcesu. Tak sądzę.

[jacer]

Na tobie to bym nie zarobił

[kopyr]

Na tobie to bym nie zarobił

Wiesz, bo ja powinienem być w branżowej komisji.

[wena]

A jaki to numer na kapslu ? To zaraz idę do chłodni po to piwo.

[jacer]

nr 70

[wena]

Pofatygowałem się do chłodni po piwo nr 70. Pianka niezbyt drobna, ale szybko znikająca. Dla mnie trochę wodniste. Kolorek ładny, klarowność zakłócona przez pociągnięte drożdże, ale to mało istotne. Goryczka jakaś dziwna, trudno mi ją określić.

Skoro komisja tak wybrała to musi być dobre.