Cześć wszystkim, Smoła.

[smola]

Witam wszystkich. Czytam forum jak i wiki już od pewnego czasu.  Piwem domowym interesuje się od niedawna, natomiast duże doświadczenie mam w masarstwie domowym. Od 29-06 fermentuje brzeczkę z brewkitu Coopersa Lager. Drożdże zadane to us-05, fermentacja w 15°C. Dziś robię drugi nastaw, Silesian Lager też z brewkitu. Drożdże, które będę zadawał to W-34/70, temp. fermentacji 8°C. Aktualnie czekam, aż schłodzi mi się brzeczka, za wcześnie wyjąłem butelki z wodą z lodówki. Warzenie  od podstaw chciałbym zacząć w połowie sierpnia, mam planowany urlop, więc wpadnie troszkę czasu, a i będzie okazja do porządnej lektury i skompletowanie sprzętu.

Jest jakieś miejsce na forum gdzie można założyć własny, autorski temat, zadawać pytania, pisać spostrzeżenia?  Nie chciałbym spamować w piaskownicy, a w takim temacie miałbym wszystko co mnie nurtuje.

Pozdrawiam ?

[sihox]

Witamy! Samych udanych warek!

A swój autorski temat założysz tutaj: https://www.piwo.org/forums/forum/32-zapiski-piwowarów-domowych/